蓝莓酱怎么做好吃？
【食材】 1.新鲜蓝莓果约500克（用这种，比较好吃） 2.冰糖或白糖40-60g（依口味调整） 3.柠檬汁适量（可用白醋代替）
【制作步骤】 一、处理蓝莓果
1.将买回来的蓝莓果清洗干净，滤去水分备用； 二、熬糖
1.锅内放适量的水，加入冰糖，开火熬至完全融化； 三、熬制粘稠
1.待冰糖液全部融化后，倒入蓝莓果开始熬煮； 四、熬煮到浓稠状态即可关火
1.在熬煮的过程中要不断搅拌，防止糊底。
五、装瓶保存
1.煮好的蓝莓酱装入干净的无油无水的玻璃瓶装好，放进冰箱冷藏，随吃随取！ 这样自制而成的蓝莓果酱酸甜可口，味道鲜美，非常的美味哦~ 除了可以用来涂抹面包外，还可以用来做各种甜品，比如蓝莓酸奶慕斯蛋糕、蓝莓蛋糕卷等等～有喜欢的小伙伴们可以试试哦！