腊肠怎么好吃?

向辉向辉最佳答案最佳答案

首先,当然是蒸! 400g腊肠2个鸡蛋150g粉丝,一碗小米椒圈和葱末、蒜末,一勺生抽+两勺蚝油+一勺老抽+一勺豆瓣酱+少许白糖调成拌馅儿料,充分搅匀待用。

粉丝提前用开水泡软待用。取适量拌馅儿料,倒入淀粉拌匀成糊状。

把调好的肉馅填入腊肠肚子里,表面可以撒些葱花或者剁碎的干辣椒。 上锅大火蒸1.5小时左右,筷子能轻松插入就好了。

这做法真的绝了,鲜、香、嫩、滑,你确定不想试试吗? 我就吃了两根,剩下的给男同学们留了哦~

第二道:青椒炒腊肠 用料和做法都超简单,只需要切片的青椒和切薄的腊肉(腊肠),大蒜籽去皮备用。 热锅热油爆香蒜籽,加入青椒爆炒片刻后,倒入适量的生抽和食盐调味即可。 这道下饭菜咸香辣俱全,拌饭吃贼棒! 第三道:芥菜炖腊肠 用料非常简单,芥菜(青菜)、腊排骨(腊肠)就可以了。 腊排骨焯水后捞起洗净备用。芥菜梗和叶子分开处理,先下油锅炒熟,盛出备用。然后小火焖烧2个小时左右,让腊排骨的味道和芥菜的清爽融为一体,真的太棒了! 喜欢酸辣口味的同学,还可以调一小碗醋和酱油的混合汁,趁热浇在出锅的芥菜上,味道更赞哦!

傅家豪傅家豪优质答主

这个简单啊 做一道蒜泥白肉,在碗里放一些剁碎的辣椒,然后浇上热油,再放点生抽和醋、糖,拌均匀就行了 然后再把做好的凉拌菜放到切好的黄瓜丝里面拌匀 最后切一片薄薄的大蒜皮,压扁,撒在上面就好了啦~

其实我觉得最好的做法是买一块新鲜的五花肉回来切成薄片(不要肥的,瘦肉多一些),用酱油腌10分钟入味儿,然后在铁锅里放油烧到八成热的时候放进去炸一下,捞出来放凉后拌上面粉下锅蒸熟了吃,我试过几次都觉得好好吃的说^^^^^(๑乛◡乛๑)

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