千页豆腐哪家好吃？
我推荐 福建的千页豆腐，真的是人间美味啊！ 首先千页豆腐也叫珍珠豆腐，是福建泉州的特色食品。用豆粉和淀粉混合均匀制成的豆腐。 它和一般豆腐的味道不一样，口感更细腻、嫩滑，带着淡淡的淀粉味（发酵味道），非常入味~
因为是用豆浆做的所以有着淡淡香气，加上油炸的口感，一口咬下去就爆炸开来，满嘴留香，真的很好吃~~ 而且千页豆腐非常容易煮啊，什么配菜随便放锅里炒一炒就软嫩可口，味道鲜美。比如我常吃的这道番茄鸡蛋千页豆腐，酸甜爽口，营养美味。 还可以做成酸辣土豆丝千页豆腐，麻辣豆腐千页豆腐，肉沫蒸千页豆腐等等等…烹饪方法十分简单，怎么炒都好吃~~ 我最爱的吃法～排骨炖千页豆腐 拿根骨头用高压锅炖一个多小时，连骨头带汤一起舀起，泡上一碗米饭，哇呜~~香喷喷 当然也可以切成薄片下火锅吃，或者像东北人那样涮火锅（我没有试过，哈哈……）
除了直接炒着吃，还可以做成糖醋里脊丸子、菠萝咕咾猪扒、炸鸡块等等，做法跟外面卖的炸丸子、炸鸡块一样，只不过用的材料是千页豆腐 除了炒着凉拌也好吃 我是在超市买到真空包装的千页豆腐，回来用清水浸泡一下就可以做菜了，非常方便。喜欢重口味的可以加点豆瓣酱、老干妈辣酱什么的拌一拌更有味道哦~~~ 我买的是这个，好乐屋牌的，大家买的时候注意看一下保质期 和新鲜的一样吗？