母鸭炖什么作用？
一、健脾开胃，利水消肿 适宜水肿（小便少、腿肿）患者食用 二、补血养阴 适宜体质虚弱、气血不足、消瘦的人食用. 三、止咳平喘 适宜慢性支气管炎患者食用 四、补虚疗损 适用于病后体弱、营养不良等病症患者食用 五、润肤美容 对皮肤粗糙、干燥有皱纹、色斑、暗淡无光者有一定疗效. 六、补肾益精，止泻痢 适用于男子阳痿早泄、遗精、腰膝酸软、四肢无力、小便频急等症状 七、生津润燥 适宜身体衰弱、津液不足、口干舌燥、大便秘结者食用 有上述症状的患者可长期服用，能起到一定的缓解作用；身体健康的人也可用来滋阴润燥、美容养颜。 但需要注意的是，乌鸡性温，有内热的人不宜服用，否则可能会加重病情。并且，孕妇也不能吃，以免对胎儿造成不良影响。
1、与萝卜同食： 《本草纲目》中有记载： “杀鱼、肉毒” 意思是能解除鱼和肉的毒素，在吃乌鸡的时千万不能吃萝卜。
2、不能吃辣椒 辛辣之品容易导致人体气血运行加快，导致体内阳气生发过快。而乌鸡属阴，吃了容易阴阳失衡，因此不要吃含有辣椒的食物。
3、不能饮用茶水 因为茶叶中含有鞣酸，会与食物中的铁生成不易溶解的物质，容易引起肠胃功能障碍，导致腹胀、腹泻。而且茶水的刺激性也比较大，会影响消化功能，因此不要喝茶。 除了以上几种食物外，平时也应该注意少吃生冷食物、少饮酒。这些都会影响胃肠道对营养物质的吸收利用，从而不利于病情的控制。