微波炉可以热土豆泥么？
其实，在用微波炉加热土豆蒸熟的土豆泥时，应将土豆泥装在盘子里，上面用微波炉专用保鲜膜或盖子盖好，加热1至2分钟，待土豆泥不烫手后，用筷子或勺子搅散继续加热1分钟后即可。
微波加热是通过食物中水分子的高频振荡产生摩擦热来加热物体，而不同波长的电磁波，加热的深度也是不同的，波长越短，穿透能力越强，加热深度越小。波长越长，穿透能力越弱，加热深度也越大。所以有选择性地应用电磁波的波段进行加热，是可以使不同食物达到最好的加热效果的。
在加热土豆这样的根茎类食物时，由于土豆中淀粉含量很高，加热时应在土豆上扎些小孔或者在加热中，将土豆打开几次，让热量及时散发出，以免过热导致土豆爆裂，影响使用。