牛角椒辣有什么作用？
1、刺激胃液的分泌，增加胃肠蠕动，起到消食下气之功，有消化不良、胃肠功能弱的人，可以搭配牛角椒吃些肉类，可以起到很好的消化效果，非常适合在天凉后进补时食用。
2、富含维生素C，可有效的预防因缺乏维生素C而引起的坏血病，同时抗病毒，预防感冒。
3、牛角椒中含有的辣椒素，有类似生物碱的特性，具有很强的抗菌能力，可预防和治疗痢疾、伤寒等细菌性传染病。同时，还有止呕止泻的功效。
4、富含铁、磷、钾、钙及胡萝卜素和多种维生素，有补肝明目，温中散寒、畅达气血、强壮筋骨、增强人体抵抗力等功能。