三七蒸鸡有什么功效与作用？
三七蒸鸡是一种具有悠久历史的中国传统药膳，起源于中国南方，是以鸡肉和三七为主要材料制成。三七蒸鸡不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有多种功效和作用。
首先，三七蒸鸡对于身体的保健和美容有着显著的作用。三七中含有多种营养成分，如天门冬氨酸、天冬氨酸和人参皂苷等，这些成分能够提高人体免疫力，促进细胞再生，改善血液循环，对于高血压、冠心病、肝炎、消化不良等多种疾病有一定的预防和辅助治疗作用。
其次，三七蒸鸡对于贫血、疲劳、乏力等症状也有很好的改善作用。鸡肉中含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养成分，这些成分能够增强人体抵抗力，提高机体免疫力，对于贫血、疲劳、乏力等症状有很好的改善作用。同时，三七蒸鸡还具有滋补肝肾、养血安神、润肤美容等功效，对于女性来说，更是一种很好的美容保健食品。
最后，三七蒸鸡还具有很好的滋补作用，对于久病、体弱、老年人等需要额外滋补的人群特别适宜。三七和鸡肉都是营养价值极高的食材，其所含的多种营养成分能够提供人体所需的能量，增加体力和耐力，缓解疲劳和乏力，提高身体素质和抵抗力。
综上所述，三七蒸鸡是一种既美味又营养的中国传统药膳，具有多种功效和作用，对于各种病症都有着很好的预防和辅助治疗作用，适宜各种人群食用。同时，三七蒸鸡制作简单，营养易吸收，是一种理想的滋补美食。