现在做烧鸡的店里已经很少用老汤了，基本上都换成清卤了！ 原因是清卤更方便、味道也比老汤淡很多，更适合现在的口味； 老汤里面有很多油脂，放的时间越长越油腻，每次翻锅都会溢出来，非常烦人！
分享一个超级快手，又超好吃的蔬菜沙拉吧！ 准备食材：黄豆芽、黄瓜半根、紫甘蓝适量、香菜少许、熟花生适量（也可以不放）制作方法： 1. 黄豆芽去根，洗净；2. 黄瓜切丁，紫甘蓝切丝，香菜切段；3. 把所有食材放到一起，加入一勺豆瓣酱、一勺生抽、一勺香醋、半勺白糖和少许麻油拌匀即可。
这问题问得……好像在问“吃屎有什么好吃”一样， 反正我已经回答了，你随便骂我一句得了。 首先明确一点论述烟的味道——这是不可能的！ 因为每个人嘴里的味道是不一样的。你嚼的烟草不一样，烟叶晾晒的时间、发酵的程度不一样，制烟的工艺不一样（包括配方和烟熏时间），导致香烟的口感不一样的。
猪肝粉好吃做法推荐 食材用料 猪肝300g 淀粉适量 婴儿米粉1勺 婴儿酱油少许制作步骤：1.准备材料2.猪肝切薄片泡清水里，多换几次水直至水清，去除杂质和血水泡好的猪肝再冲洗干净3.冲洗后的猪肝放入沸水中煮5分钟左右至熟透，
作为一个资深的炸鸡柳爱好者，我敢说，世界上没有比炸鸡柳更好吃的了！ 说真的，小时候家里穷，一年到头难得吃一回鸡肉，所以每次过年的时候能吃到炸鱼、炸鸡柳，那真是乐开了花（说明：不是反对吃野味的人）。
最近正好做了这道甜酸爽口的下饭菜，分享给您！ 用料 新鲜杨桃2个、小米辣10根、白醋5汤匙（约30ml）、白糖4汤匙（约20g）、清水少许、香葱适量 做法 准备好材料。 杨桃清洗干净；在表面划上几刀，去掉籽。 将切好的杨桃放入容器中，加入白醋和糖，轻轻抓拌均匀。
准备食材， 盐、酱油、白酒（可选）、白糖、八角、桂皮、干辣椒、花椒 煮！（灵魂来了啊） 把以上所有香料放入锅中，加入清水，小火加热至沸腾，关火让香味浸透。这个浸泡的过程很重要，最好一天一换，最少也得两天。中间可以用手轻轻挤压香肠，使酱更好的渗透。 上蒸锅！
天冷了，最适合吃鸡肉了，肥美的鸡腿肉加上浓郁的汤汁，吃起来超过瘾！ 我做的这道鸡腿汤，非常简单，手不沾面，零失败！ 准备食材：鸡腿、土豆、香菇、葱、姜。（还可以加入自己喜欢的蔬菜） 根据个人口味调成适合自己的咸淡。 首先把葱切段、姜切片。 再把切好的葱段和姜片，放入锅中，加适量的水，煮沸后撇去浮沫。
1、选个长得好看的青瓜，清洗干净后，对半切开。（因为青瓜生吃味道更好，所以我不建议把它烫熟了再吃） 2、用刀刮去里面的籽和皮，然后用刀背轻轻拍散。3、大蒜几粒切成蒜米，葱切葱花待用。4、烧一锅开水，水开后下青瓜，滴入适量橄榄油，用筷子翻拌均匀，待青瓜炒至变软身即可起锅待用。
剁椒鱼头 原料：胖头鱼（鲢鱼头）1个、青红椒各半个、葱适量、姜3-5片、鸡蛋清1个、剁椒2汤匙 调料：盐少许、胡椒粉少许、料酒3汤匙、芝麻油1汤匙做法： 1.鱼头洗净，用刀轻轻刮去鱼鳞和鱼鳃，然后用刀在鱼背部轻轻划开，但不要将鱼腹切断；放入所有葱姜、1/3汤匙的盐和适量胡椒粉、料酒，