鲍鱼干家常怎么做？
鲍鱼干材料：干鲍鱼、鸡汤、生抽、生姜、料酒、冰糖
鲍鱼干做法：
1、把鲍鱼干用清水浸泡两天，中途可以多换几次水，洗净。
2、把泡发好的鲍鱼干，再用流动的清水再次清洗干净，然后放入煮锅里加入冰糖、生抽、料酒、生姜、鸡汤，大火煮开后转小火焖煮40分钟。
3、然后开大火收汁，翻炒均匀即可装盘。
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鲍鱼干材料：干鲍鱼、鸡汤、生抽、生姜、料酒、冰糖
鲍鱼干做法：
1、把鲍鱼干用清水浸泡两天，中途可以多换几次水，洗净。
2、把泡发好的鲍鱼干，再用流动的清水再次清洗干净，然后放入煮锅里加入冰糖、生抽、料酒、生姜、鸡汤，大火煮开后转小火焖煮40分钟。
3、然后开大火收汁，翻炒均匀即可装盘。