银耳炒么好吃？
@耳帝 的答案已经挺全了，我再补充一个特别好吃的做法吧 这是去年做的，用银耳和莲子做了个莲耳羹，当时买了两块紫薯，准备做个紫薯莲耳羹的，没想到做成了这个样子…… 把洗干净的红枣撕开，跟银耳一起下锅煮，我是用电汤锅直接煮的，两个多小时后，软烂香甜的莲耳羹就做好啦~ 来张全家福…嘿嘿
@耳帝 说银耳要多炖一会儿才更好吃，我觉得他说的对！我后来又做了两次，一次比一次好吃呢！ 还有次把银耳和百合一起炖了个糖水，也很好喝呢~ 对了，还可以把银耳和酸奶拌起来一起吃，味道也不错呢！
除了炖着吃的办法，我还想到了一种西式做法——做成沙拉！ 用酸奶拌着新鲜的罗宋叶（就是包菜）一起吃，口感很新奇！ 哈哈，是不是很有创意！ 你也可以尝试把银耳煮熟后拌在米饭里一起吃哦，保证让你食欲大增！ 我还会经常熬些银耳汤让全家人都喝点，听说常喝银耳汤对皮肤好，可以让皮肤滋润、有光泽呢！ 怎么样，听到这个好消息你是不是也很迫不及待地想自己动手做一做呢？那就赶快动手做起来吧！ 祝你吃得开心！