这个我真的有发言权，我爷爷是大厨，我从小跟着他长大，我记得小时候最爱干的就是在厨房帮爷爷洗菜或者捣蒜泥，因此也学会了很多烹饪方法。 说下食材：新鲜草龟（甲鱼）、猪骨、香菜。 这个粥是纯天然的绿色食品，因为食材都是新鲜的。
食材清单： 青柿子（已熟）2个、苹果半个、雪梨1个、菠萝（已切块泡盐水备用）300克、猕猴桃1个、圣女果5个、小米椒4个、香菜1棵，蒜米适量、陈醋6勺、白糖3勺、酱油2勺、辣椒油适量 制作步骤： 1. 青柿子用开水烫一下去皮，再切成薄片。
凉拌菜的味道主要取决于酱油、醋、辣椒油等调料的搭配，下面推荐2道家常凉拌素菜的做法，营养美味又清爽 凉拌土豆丝做法如下： 食材准备： 土豆两个（小），青椒一个，红椒一个，大葱适量，食用油、生抽、陈醋、盐、鸡精适量 制作方法：1. 葱姜辣椒切丝，青红椒切丝； 2. 土豆削皮后切成细丝，用清水冲洗干净，
去年暑假，我在杭州的巷子里找到了一家很地道的卤味店 店家是一对夫妻，看着很温和 店里味道特别浓，进去必须戴好口罩我问老板能不能多给点酱肉，我带回去吃 老板给我装了满满一瓶回到酒店，倒出来拌着白米饭就吃了三碗 第二天，我早早就去排队，想让老板多给我些酱货还没到营业时间，
蒜泥豆腐脑 食材清单黄豆50g / 水600ml花生米28g / 水300ml生抽4勺/香醋3勺 老抽1.5勺/辣椒油2勺豆瓣酱1勺/白糖适量 蒜10瓣/香葱1根香菜1根/芝麻香油1勺制作步骤1、准备好所需要的材料，将花生用清水浸泡后去掉红皮； 黄豆和花生米用清水清洗干净后，
我做过一次，味道不错，告诉你做法： 1、先准备调料包：花椒、八角（也叫大料）各20克，桂皮5克，香叶3片，干辣椒5个。 如果是泡椒的话，那么只用辣椒就可以了，别的都不用。 把上面的材料洗干净，然后装进小布袋里，袋子口用绳子系好。2、把整只鸭子清洗干净后，放入炒锅里，加水至没过鸭身，再倒入调料包。
用虾酱作为调料，可以做出无数道美味佳肴！ 以我为例——我是个很爱吃海鲜的人，因此对于各种以“酱”作为主打的菜品都比较感兴趣 比如“佛跳墙”、“蟹黄汤包”、“香辣小龙虾“等等…… 但今天要推荐的并非出自这些知名菜肴，而是一种由虾酱做配料制作而成的特色早餐——鸡蛋糕！