这个我最有发言权了！ 我是北方人，特别爱吃饺子。以前家里总是用猪肉大葱和猪肉韭菜来做饺子馅儿。后来学了厨艺，开始自己研究做馅料。发现用五花肉自己做饺子馅儿，比在外面买来的肉馅儿更加香嫩多汁。而且自己做，可以更合理的控制肥瘦比例呢~~我做猪肉煎饺，一般是用七分瘦三分肥肉来做的。
仰琳梦仰琳梦以前吧，我以为我是一只纯血的吃货，除了吃没啥兴趣 直到我发现了一本宝藏食谱书——《深夜食堂》 《深夜食堂》里的食谱，简单到不可思议，却又难吃到让人拍断大腿 比如：“一个人可以吃吗”之炒鸡蛋 比如“一个人的简单晚餐”之蒸蛋羹 再比如“简单的下酒小菜”之花生酱拌黄瓜 在下看完这本书后，
龚杰瑞在巴西生活过两年，这两年见了各种各样的巴西野味，也做了一些，说说巴西最平民的龟肉做法，其实非常非常简单。 先说龟肉的做法，巴西的龟主要吃的都是野生的，和国内养得不同，比较瘦小，味道也不错。
狄靖月超好吃的呀，而且做法非常简单易学 首先我们要选好苹果，要选黄颜色的，这样的苹果比较甜，然后我们要去掉苹果的外皮 然后在我们的果盘中放入削皮的苹果，在苹果上划十字花刀 我们把苹果放在蒸锅里盖上盖子大火蒸熟就可以了，大概需要20分钟左右，
栗芊奕【南瓜红枣小米粥】食材：南瓜100克、小米50克、红枣6颗 做法： 步骤1.准备食材，我买的小米不知道是不是新鲜干净的，先浸泡一下。步骤2.南瓜去皮去籽，切成小块。（不去皮会比较难熬出细软的口感）步骤3.把小米和红枣洗干净，一起放进电饭锅里，加水按煮粥键开始煮。
全桂甫食材： 土瓜、辣椒、大蒜、生姜、花生油、酱油、盐、味精1.把买回来的土瓜清洗干净，用刮皮刀刮去外皮，去掉瓤部和籽；2.将蒜剥皮切片，姜切丝，辣椒洗净切断；3.在锅中加入花生油烧热，爆香蒜末、姜末、辣椒段，然后倒入切好的土瓜翻炒几下；4.随后淋入适量酱油，适量盐，不断翻炒至熟并入味就可以了。
苟文斌作为一个地地道道的土豆吃货，让我来告诉你关于土豆的那些事！（多图杀猫） 首先，我推荐的吃法是：炒着吃、煮着吃、烤着吃(炸)。为什么这四种方法入选？因为这四种制作方法都能比较完美的保留土豆里面所含有的营养物质。 那具体怎么做呢 ？
仇翎颖首先，从来源上来说，牛身上可以吃的部位很多，但是通常被做成熟食的只有三个部分——里脊、外脊（西冷）、牛腩。
党红颜原料：小肥羊（瘦）500g、尖椒3个 大葱1节、蒜2瓣 调料：豆瓣酱1大勺、生抽和老抽各1小勺、糖少许。
叶安如2.5小时，从和馅儿到蒸肠粉，全步骤教学 首先给大家看最后成品效果！【准备材料】 猪瘦肉（牛、羊、鸡肉也可以）300g、鸡蛋2个、香葱1把、大蒜1头、生抽4勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、白砂糖适量、玉米淀粉1勺、食用油少许。
厉露娅小时候，家里很穷，能吃饱饭就很不错了，更别指望能吃鱼肉这些东西了。所以“鱼”在我们家基本属于“奢侈”食材。每次吃鱼都是一大盆，母亲把鱼身上的肉都弄下来炒菜吃。剩下的鱼骨头和头尾部分，母亲就用醋、酱油、辣椒、花椒、大料、桂皮等炖汤，炖出一碗浓香的鱼汤，给我们喝。
谈芮依炒鱿鱼 食材：1.鱿鱼2条、青椒1个、小米椒3个；2.油适量、盐巴4克、生抽5克、老抽2克、生姜4片。
仲孙子子在汉中的几年，几乎吃遍了所有有名的店子，但觉得最好吃的还要数桥北的“张氏凉皮” ！ 粉面皮、米皮、擀面皮、锅盔、泡菜。味道好到爆。而且不贵。两个人要个10块钱的就可以吃饱了。老板人也不错。
宿鲁这是我在当地小有名气烧鸭店学来的做法，现在分享给你们。 首先把鲜鸭肾清洗干净，锅里加水、姜块、料酒，把鸭肾放进去煮20分钟左右（主要是去腥味）。第二开大火把卤水烧开之后，转小火慢慢的焖熟（大概半个小时左右吧，筷子能插进去就好了） 第三把切好的葱段和蒜泥放进碗里，放适量的生抽、芝麻油、辣椒油搅拌好。
普萱春最近很火的蒜香猪耳朵真得超好吃（๑• . •๑） 步骤如下：1、新鲜猪耳朵两个，去掉耳膜和多余的脂肪，清洗干净备用； （我的猪耳朵是超市买的已经处理好的，自己买的话最好让店家帮忙处理好哦！
尉迟菡珍1、准备食材： 猪心，辣椒，蒜头，香葱 调料：油，盐，酱油，料酒，白糖，醋2、做法步骤： ①猪心对半切开，洗净血水（可加入少许小苏打浸泡一会）。锅内加水，放入猪心，煮出血水后冲洗干净备用。 ②蒜头和辣椒切好待用，香葱切碎待用。 ③取一个碗，加入酱油、糖、醋和料酒调成酱汁待用。
华林海用豆浆机打出来的豆子渣，用来做豆腐确实不错。我做过几次了，方法如下： 1、把豆渣捞出来放在盆中，加入4倍于豆渣的清水(我是直接用桶装的矿泉水)，泡3个小时以上； 2、把泡好的豆渣放入电饭煲中焖30分钟； 3、在豆渣里面打入鸡蛋，混匀后加糖搅拌，糖的分量根据自己的喜好添加； 4、
东韵梅我吃过最好吃的做法是内蒙朋友给做的，简单到不行，香味扑鼻，吃到嘴里鲜嫩多汁，一点也不膻，让人念念不忘。
蔺瑞锦用高压锅更快哦，大概半小时不到就可以啦~~ 准备好食材：玉米、小米（也可不放）和冰糖(可放可不放)。 把玉米和小米淘洗一下，用清水浸泡40分钟左右； 在高压锅中加入比煮饭多一点的水，再把玉米和小米一起放进去，加入适量冰糖，煮熟即可~ 这样一碗香甜软糯的玉米羹就做好了！超简单有木有啊！
符浩宇夏天快到了，又可以吃到清凉爽脆的凉拌热狗肠啦！ 用料： 热狗肠、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱白、香菜、花生碎、白芝麻、辣椒粉、孜然粉、白砂糖、生抽、香醋、盐、油。 做法步骤： 1.准备原材料。 2.把生抽、香醋、白糖和辣椒粉混合在一起调成酱汁。注意甜酸的配比是2：1。
韩昕烜