这个我会!作为一个在新疆长大的人,我对大枣非常有发言权。 大枣最经典的做法就是熬汤了,下面分享两种我经常做的: 1、红枣黑米粥 把大米清洗干净,提前浸泡2个小时以上; 黑米也清洗一下,放入电饭煲中,加适量清水; 把红枣去核切片后加入电饭煲中,按煮粥键开始熬煮; 等到电饭锅自动断电,粥就熬好了。

这个我会!作为一个在新疆长大的人,我对大枣非常有发言权。 大枣最经典的做法就是熬汤了,下面分享两种我经常做的: 1、红枣黑米粥 把大米清洗干净,提前浸泡2个小时以上; 黑米也清洗一下,放入电饭煲中,加适量清水; 把红枣去核切片后加入电饭煲中,按煮粥键开始熬煮; 等到电饭锅自动断电,粥就熬好了。
2021更新 最近有很多朋友喜欢这个凉拌面,也有很多朋友反应不会做,所以我把方法整理出来发到这里,希望可以帮到大家。 用辣椒油、酱油、醋、胡椒粉等配料制作出的凉拌面香脆爽口,酸辣提神,是道很受欢迎的小菜。
2.锅里放油,油热后放入葱花和姜末爆香 3,倒入鸡蛋液,用筷子迅速划散 4、倒入黄瓜丁,加入一勺糖提鲜,翻炒均匀即可出锅。 一盘香甜软糯的南瓜饼就做好了!金黄灿灿,看起来就很有食欲呢~ 你也可以试试加一些豆沙或者莲蓉,就是糯米糕了哦!
说起“鸡公煲”,不少人感到好奇,这明明应该是道湖北菜,怎么跑上海来了?其实啊,这“鸡公煲”的来历可有意思了—— 鸡公煲,又叫烧鸡公、重庆鸡公煲,是发源于重庆沙坪坝区的美食。那这道菜是怎么从重庆走到上海的?
作为一个南方人,对米饭有着独特的感情。 在家里妈妈总是用电饭煲煮出软硬适中、颗粒分明又充满米香的白米饭,而在外面则常常吃到软绵绵的、很稀的“粥”。 于是我便想到用小米来蒸一碗充满嚼劲儿的米饭。网上搜了搜做法,结果做法五花八门,有的说用清水泡,有的说有开水泡,还有的说要用温水浸泡。
小鸡汤 食材:三黄鸡半只、香菇50g、胡萝卜1根、小葱3棵、生姜2~3片。 调料:花生油20g、食盐5g、酱油10g、砂糖1g、胡椒粉2g。做法: ①三黄鸡肉切小块,加盐拌匀,腌制10分钟;②香菇清水泡发,去蒂后切成块状;③胡萝卜去皮后洗净,切成滚刀块;葱打成结;姜切片。
清炒,水开以后放一勺淀粉,搅匀,把切好的秋葵放进去,搅拌一下就可以啦! 或者用开水焯熟,过凉水,拌一点老干妈,味道也不错。
1、先把鲜虾处理干净,然后用厨房纸擦干表面水分 2、把适量淀粉均匀铺在案板上,然后将处理好的虾仁摊开,两面沾上淀粉后备用!
现在市面上的酱油种类越来越多,有普通的、有大牌子的、还有风味独特的。但是要说最特别那还得是海鲜酱油。什么是海鲜酱油呢? 顾名思义,就是用海产品作为主要原料酿造而成的酱油。由于制作过程中会加入大量的食盐和醋来发酵,因此海鲜酱油的咸度非常高,一般都有盐分,不能直接食用,需要稀释了以后才能调味儿。
作为一个地道的徐州人,我反正是没吃过正经的红烧狗肉,反正我是没有这个福分吃到。 先说说为什么我没吃过吧(其实是我不想吃)……因为在我小时候,街上到处都是卖狗肉的店,狗肉锅子、狗肉大饼、狗肉包子等等,当然还有红烧的,但是味道怎么样我就不太记得了,毕竟我是不吃狗的,连看都不看一眼。
以前特别讨厌榴莲,闻到味道就想打喷嚏。但是!但是!自从吃了猫山王,我变成了一个榴莲控。。。 先放一下这张让我流口水的图片。。。 在泰国的时候,一次偶然的机会吃了这坨像蘑菇一样的东西,一开始还以为是奶油,差点吐出来(因为我比较晕榴莲味)。
作为一个东北人,对“甜”的定义就是,“比水晶葡萄还甜的,才是真的甜的” 水晶葡萄是新疆吐鲁番的特产,其实应该叫“无核白葡萄酒”,味道比较特别,用新鲜的葡萄直接酿的酒,所以会有浓浓的水果香味儿~小时候在老家的时候,每年立秋过后,家里就会开始酿制今年的新酒了(我老家是内蒙的),把摘下来的葡萄挤汁儿,
以前没吃过的时候,听到这个名字,觉得这芒果肯定又贵又贱(其实是我觉得最贱的芒果了),味道应该也很一般。 吃了以后,真的被征服了!这是什么神仙水果啊!怎么会这么好吃! 后来知道这是菲律宾的特产之后……我是真的很想为它疯狂打电话的! 在国内能吃到正宗的吕宋芒果,感觉就是撞了大运啦!
1、将栗子清洗干净,然后倒入锅中,加入清水,开火加热至沸腾,再将锅盖上盖子,焖煮5分钟左右; 2、随后关火,让栗子和汤水都冷却下来; 3、把冷却后的栗子用刀切一个口子,注意不要把皮去掉了,保留一部分; 4、准备一盆清水,水中加入一勺食盐,搅拌使其融化,然后把切好的栗子放进去浸泡,用手不断揉搓,
纯奶可以做成双皮奶,味道清香甜润,软嫩怡人; 加入花生粉或者燕麦片就可以变成营养早餐; 用酸牛奶和面,可以做成风味特色的酸奶糕; 还可以和淀粉、白糖一起调成糊状,下锅煎成一张金黄酥脆的奶饼…… 用牛奶做零食,美味又营养。
1、香梨炒肉 食材:香梨一个,猪肉一块(3-4人量) 辅料:生粉两大勺,生抽一勺,料酒两勺,砂糖适量,油、盐适量 做法步骤: ①香梨去皮去核,切成小丁;猪肉用刀剁成肉末,加入所有辅料拌匀腌制十分钟。②锅内放少许油,五成热时倒入香梨炒匀,加适量的清水煮开。
把艾叶当作食材,在我国有着悠久的历史。除了做艾圆、艾糕之外,你还知道哪些关于艾叶的做法呢?下面分享几道艾叶的美食做法~1.【艾叶糯米糍】 原料:艾叶、糯米粉、糖。 做法:将艾叶打成汁,与糯米粉和糖一起拌匀,揉成粉团,再分成小剂子,擀成薄饼,上锅蒸熟即可。
1、炼乳玉米片儿 食材准备:炼乳、香蕉、鸡蛋和面粉、炸玉米片儿 做法步骤: ①在碗中打入两个鸡蛋,加入一勺白砂糖、一勺牛奶、一把燕麦,搅拌成蛋液备用; ②把香蕉切片,和蛋液混合均匀成香蕉蛋液备用; ③在锅中刷一层油,舀一勺香蕉蛋液摊平,小火煎至定型后,
馒头的做法有很多种,可以根据自己的喜好和实际情况来定。 比如做炸馒头片、牛奶馒头片的时候,可以在表面刷上蛋液或者蘸点水再炸,这样炸出来的馒头片酥脆又好吃; 而如果做果酱馒头条的话,可以先将馒头条煮熟再进行制作,这样做出来的果酱馒头条甜而不腻,口感也更好。 除了油炸、蒸煮以外,还可以用烤箱来做美食。
之前写了一篇关于兴化的美食文章,里面提到了我们这里的很多特色小吃,其中就有兴化面的名字。 很多人问我什么是兴化面,其实这和我们当地的地理状况有很大关系。 因为兴化的地理环境属于里下河水网地区,所以过去这里家家户户都是以船为家。由于水的浸泡和土质的关系,这里所种植的小麦是粉红的颜色且产量很低。