营养粥怎么做好吃？
现代人工作繁忙，作息不规律，身体素质也越来越差。很多人都忽略了早餐的营养健康发展，很多人上班时候都是在街上买个早餐或者在店内随便买点，长期下来对身体的伤害很大。
其实自己家里做点营养粥吃起来更放心。营养粥的做法：
材料：山药、枸杞、麦冬、糙米
做法：
1、麦冬洗净后去掉根部，掰成四节；枸杞稍浸泡；山药去皮、切块、浸泡。
2、将米及山药放入锅中，加水盖过材料，炖煮约30分钟。最后的十分钟才加入适量的冰糖，冰糖千万别太早加入。
小诀窍：
1、山药最后加入为宜，不然会使营养物质流失，山药浸泡后可用手掐一下，如果觉得硬就说明泡好了。
2、麦冬及枸杞可去除粥的涩味，不喜欢这项材料的可不加。
3、煮好后要趁热吃，不然等凉后一起吃就会感到寒而损伤肠胃。
功效：
1、山药：除了具有补肺、健脾、补肾、养阴等作用之外，由于其含有大量的粘液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血患病，取得养生防病的功效。
2、枸杞：枸杞味甘、性平，有滋补肝肾、益精明目、养颜护肤等功效。
3、麦冬：有滋阴补肾、清心除烦、益胃生津、活血化瘀、止咳润肺等作用。
营养粥吃起来健康又营养，自己做的吃得更放心