西红柿加盐凉拌好吃吗?

谭连钦谭连钦最佳答案最佳答案

小时候,农村里面没有什么好玩的,所以每逢夏天,正是西红柿大量上市的时候,我就喜欢和小伙伴一起去摘西红柿。当然去之前是要提前打报告的,要不然回家肯定是要挨罚的。 那时候摘到的西红柿都是鲜红色的,而且是没有经过催熟的,味道特别的好,所以我喜欢用食盐来拌着吃,这样吃起来是又酸又甜又辣,特别的开胃。

其实用盐水来泡西红柿是我们那边的土方法,具体有没有用盐腌制过之后再炒或者凉拌的我就不太清楚了,因为我不太爱吃咸的,所以每次都是少吃一点。 用盐来腌制的水果和蔬菜虽然非常的美味,但是却不适合多吃,因为过多的食用含钠量高的食物会对身体造成伤害。

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