芝士做什么好吃?

邹靓邹靓最佳答案最佳答案

1.炒玉米,用甜玉米粒比较好喔~先把底油锅烧热,再把玉米粒倒进锅里翻炒,加一点点盐,把味道调出来(这一步很重要!)然后加入切小块的奶酪块一起翻炒到奶酪完全融化就可以了~~

2.炒饭 这是我跟朋友学来的做法,我觉得很好吃啊~~~先打两个鸡蛋到碗里,然后把米饭打成一粒一粒的小颗粒状(我是在电饭煲里把米煮好后,等温度降到可以伸手进电饭煲摸米的时候,就抓一把米放在手里搓一搓,搓成一粒粒的,然后倒入电饭煲里再蒸一下,就好了...这样蒸出来的饭很Q哦~)然后把鸡蛋、葱花都倒进锅里跟米饭一起翻炒,再加适量盐和味精调味即可出锅了^^~~

3.做汤 我觉得可以用芝士来做各种汤来着。。。比如做西红柿洋葱汤的时候就加入一块切好的奶酪在汤快好时放进去搅拌一下,等到奶酪完全融化就变成奶油色咯^^~还有,做土豆泥的时候,可以把土豆蒸熟捣烂后加入牛奶和黄油继续搅拌,直到变成很浓的糊状,然后把切成丁状的奶酪放到上面去,等它慢慢融化就可以啦~还有,可以在做意大利面酱的时候在最后阶段加入一片或两块奶酪,待其化开后也可以拿来拌意粉吃哦~~还有,还可以拿这个来做蛋挞皮呢,就是普通蛋挞的做法,只是最后一步是要把蛋挞放进微波炉里叮2分钟使其变软成皮,然后再拿锡纸做成形状,中间放上芝士条就成了。

4.烤制 你可以烤披萨饼皮,或者像做蛋挞一样直接拿芝士当馅儿烤来吃,当然你也可以把芝士铺在面包底上,然后上面放你喜欢的馅料,一起入烤箱烘烤就好啦~~

5.凉拌 这个其实我没试过啦,应该蛮好吃的吧~~哈哈

6.直接挖着吃…… 哇哈哈哈哈~~~~

优质答主

我最喜欢的是芝士火锅,自己做的比较简单 1.准备材料。超市买的现成火锅配料(包括底料、香料包、酱料);奶油奶酪一块(切薄片),黄油几块(切块);西米露200克左右(用冷水泡一会儿);牛奶500毫升左右。

2.锅里放清水,放入切好的黄牛肉和八角、桂皮等调料大火煮开,转小火慢煲一个小时以上,直至肉质软烂(注意水不要烧干了哦)。将煮好的肉捞起来放在盘子里备用。

3.将锅里的汤汁过滤一下倒进电饭煲里,加入切成小块的奶油芝士和牛奶,按下煮饭键后盖上盖子焖上40分钟左右,直到锅内液体变浓稠,有浓浓的香味飘出来。这时关火,将西米露倒入锅里搅匀了开盖就可以啦~

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