鲷鱼片怎么好吃？
油豆皮包着卷起来，用保鲜膜包好。 鱼肉和蒜泥、生抽、醋、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制片刻。 油豆皮平铺在菜板上，把鱼卷放在上面，依次摆上胡萝卜丝、黄瓜丝、葱末、香菜段。 淋上蒸鱼豉油，热油炝香。 完成！
以前没有烤箱的时候，我用电饭煲做鲷鱼片，味道也是一级棒哦！ 和剁椒鱼头一样的做法，放2勺豆豉、1勺豆瓣酱、2颗鸡蛋清拌均后蒸15-20分钟左右即可啦~
喜欢酸辣口味的还可以试一下这道酸汤肥牛，鲜辣开胃，超级下饭～ 准备食材：金针菇、粉丝、豆芽、肥牛、泡辣椒、姜、大蒜 步骤： 1.沸水煮熟粉丝、豆芽、金针菇； 2.热锅凉油，放入剁碎的泡辣椒、姜片、蒜末炒出香味，加入高汤或清水、盐、味精，再把豆芽、粉丝、金针菇放进去炖煮； 3.把切好的肥牛放入锅中，用筷子轻轻搅散，熟了之后就可以盛碗开吃啦～ 在制作的过程中如果闻到糊味，可以加点白糖进去煮一下，可以去除糊味呢。 好啦～今天的分享到此结束啦！