油菜炒粉条好吃吗?
我做的油菜炒粉条儿,不咸也不油腻 我用的小麦粉蒸的粉条儿(就是平时做面条剩下的面团),这个蒸的方法应该是最省事的吧 把洗净的油菜和泡软的粉条儿一块放锅里炖着就行啦~
1.先烧水焯青菜(水里少撒点面粉)
2.同时另起锅煮开水下面条,水不要多,正好能把面和菜盖住就好
3.面煮熟了,把葱花和辣椒面放进去,搅匀了盖上盖子让它们焖一会儿更香
4.接着把处理干净的粉条儿倒进去,加盐、生抽、蚝油、老抽调味儿,小火咕嘟着让它入味儿
5.最后撒一把香菜或者葱花就ok了~ 我觉得我这个做法超简单有木有!而且特别好吃又营养! 快动手试试呗~~