冬瓜猪心汤怎么做好吃？
食材： 猪心一个，姜三片，陈皮一块，玉米一只，胡萝卜一只，蜜枣两个，盐适量
做法： 1.猪心切去油脂，用清水浸泡半小时，再冲洗干净；姜去皮切片；陈皮、玉米、胡萝卜和蜜枣清洗干净备用。 2.把所有材料放进汤锅中，一次性加足清水，大火煮开后再煮30分钟，放盐调味即可。
Tips： 这道汤清润可口，有健脾祛湿的作用，现在天气潮湿闷热，多喝这碗汤很合适！ 猪心里面的血水要多清洗几遍才行，否则做汤的时候表面会有一层浮沫，影响观感。
蒋丽优质答主食材： 新鲜猪心1个，新鲜冬瓜200克。 辅料：盐3g，白砂糖5g，胡椒粉适量，香菜（或香葱）少许。 做法：将上述食材洗净备用。锅中注水烧热，加入切好的猪心血煮沸片刻；然后下切好的冬瓜煮熟后调入味料即可食用。 这道汤味道清淡、口感顺滑，非常适合夏季饮用，也有清热解暑的功效。
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