青菜做法很多，想要吃的好吃又简单，那就来试试这道蒜蓉粉丝蒸青菜吧！ 准备食材： 西兰花一把、胡萝卜半个、大蒜1头、生抽2勺、白糖1小勺、米醋3勺、开水适量 第一步： 首先把粉丝放入盆中，加入少许食盐，然后把开水倒入盆中，让粉丝充分打湿； 第二步： 找一口锅，锅里加入适量清水，水烧开后，把粉丝放入锅中，
闫钰辰闫钰辰杀鹌鹑其实是个技术活，搞不好就会弄的满屋腥味、臭味弥漫，让人作呕！ 杀鹌鹑最好找一个人帮你按住，免得它乱跑，自己站在边上拿个桶接住就行了。 首先把鹌鹑放在菜板上，用菜刀在它的脖子处划一圈，让血水流出来（千万别直接割断脖子啊）；然后把头切下来，扔掉不用。
杨小宁过热水，大概15-20分钟，筷子可以戳穿的面条就可以捞出来吃了哦 当然这个时间是凭感觉的，因为不同品牌的挂耳、不同支数的纱线、不同粗细的面条煮熟的时间都不同的~ 就……挺有趣的（搓手.jpg） 之前我买了一款日本的极细挂耳，在宿舍自己做了一次后，觉得实在太有趣了，
昌祥我我我！我超爱吃腊味的！湖南人，以腊肉、烟熏腊肉、干菜为首（因为咸味足够冲淡辣椒的辣）最下饭的食物莫过于此了。 分享几个我做腊肉的简单做法~【青椒炒腊肉】 腊肉和青椒是绝配！青红椒切块，腊肉洗净蒸熟切片。锅内热油，放入腊肉煎至表面呈漂亮的金棕色。然后倒入切好的尖椒，加盐调味，快速翻炒均匀就可以啦。
熊延玉这个简单，之前我试过用高压锅和电饭煲做，都相当成功。 先说用电饭煲做的吧！ 用普通的电饭锅就可以，不用电压力锅。 首先，把红枣洗干净（最好是用清水多洗几次，把上面的灰尘洗净）然后放到电饭煲里面，加水，加到和水齐平就可以了。
子思琪我做的香辣花生米是我的拿手菜，也是我的下饭神器 食材非常简单，就是花生和辣椒。做法也不复杂，就是把花生在油里炸熟，然后和辣椒一起放进干净的容器中，加入生抽、陈醋、糖和花椒粉调成酱汁，放凉了以后浸泡几个小时就可以吃了 我做的时候一般是把切好的辣椒和泡好的花生一起倒进炒菜锅里，加少许食盐和白糖，
晋韵瑶这个问题，问我就对了！ 作为西夏郡王（李元昊）的后代，我对新鲜枸杞的味道太熟悉不过了。 我的祖先李元昊建立西夏后，为了彰显自己尊荣高贵的身份，特别将“火”字旁改为“木”字旁，寓意自己是森林之王。 所以他命名自己的国度为“西夏”，又因为“夏”与“虾”同音，所以又称为“大虾”。
伏健临我做的带鱼，不用油炸，也不用烤箱，只用一个平底锅就能做出来酥脆又好吃的带鱼。 做法超级简单，就是把带鱼切成段，用淀粉、鸡蛋清和食盐抓匀后，下锅油炸至熟，再调一个简单的酱汁，撒在鱼身上就好啦！ 我以前做带鱼都是用水煮或者清蒸，这种做法倒是第一次试。 结果真的很好吃！
双漫嘉在南方，有一种美食叫做“烧蛇”，据说做法相当复杂，需要把蛇砍成一段段，然后用木炭火慢炖，加入各种酱料和佐料，味道咸香浓郁，回味无穷！ 在北方，人们则更习惯吃“熏蛇”。具体做法是把蛇剁成小块，用盐、酱油等腌制一会儿，然后铺在锡箔纸上面，下面用文火慢慢烤熟。
陶申柏首先说明，我做的不是油炸糕而是奶豆腐，和油炸糕做法差不多！只是多了一道过滤的工序（这步不可省），因为做羊油本身就很麻烦而且腥味很重。我做过很多次，这是最成功的一次！ 原料很简单，羊油、盐、小苏打和水。
薛立君一、原料 新鲜狗肉4斤，鲜姜两片切末，香葱两根打结，八角一枚，生抽两大勺，老抽一小勺，盐、味精适量。 二、制作过程 1.将狗肉洗净，沸水焯片刻出沫弃之（或冷水上锅煮至血水消失）； 2.锅内重新置清水，冷水下锅，放入狗肉、八角、葱结和姜末，大火烧开后转中小火炖半小时后，加生抽、
钭婷蕾把大米洗好后，用开水泡着，别倒掉泡的水，这水后面还有用呢！ 泡了一个多小时吧，看米泡的挺软的，倒出来，滤干水。 我这里用的电压力锅，蒸米饭的话，水放得要比平时炒菜多一些（因为要蒸熟）。锅里放油，我炒的是糯米饭，所以油可以适当多一点。油温起来后，把切好的火腿、豌豆和胡萝卜下锅同炒。
柴小雷清水煮一下，捞起来放凉开水里过一遍 沥干水以后，用生抽、香醋、辣椒油、芝麻香油、香菜、葱花，加少许糖和剁碎的郫县辣酱拌着吃。 我觉得这样已经很好吃了，不过要是嫌味道淡的话可以撒些胡椒粉之类的。我有时候还喜欢拿开水泡软粉条，泡软了放上面，拌着一起吃。
甄博士我老妈的拿手菜，我跟着学了不少，这个烤鸭就是其中一道 先说一下用料，普通的家常用料哈 鸭子（小鸭）、食盐、生抽、老抽、啤酒（这里用白酒也可以）、豆瓣酱（这里可以用火锅底料代替）、白糖、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、大葱、
夏侯浩文吃螃蟹，最幸福的时候莫过于此了！ 作为土生土长的苏州人，每年立秋之后，最开心的就是吃螃蟹的时候了！我记忆中的苏州秋季，是姑苏城外寒山寺的钟声里，是枫桥夜泊的乌篷船中，是秋思的萧瑟里，也是大闸蟹的肥美当中… 说到吃螃蟹，其实是有很多讲究的。
任其烈我第一次吃到丝瓜是在苏州，在姑苏小酒馆里喝了一点酒之后，店家赠送的一道小菜就是炒丝瓜。 当时觉得这丝瓜也太好吃了吧！清清爽爽的口感，带着微微的甜度，一口下去就让人沉醉！ 后来到了北京，也点过炒丝瓜，可是味道总是差点意思。不是太老就是不够鲜嫩，总有点找不到调子的感觉。
弓柏菲吃食这东西，最讲究的是个天时地利人和。在合适的时间，合适的地点，和合适的人在一起吃饭，那感觉才叫一个妙啊！ 说回正题，题主既然问到了夜宵，想必应该是晚上下班之后，独自一人或者约三五好友小聚一下的。那么，适合夜宵的食物也就随之而来了。 首先建议的就是粥品了。
牧凯明第一次知道麻虾酱，是在我读初一的时候(2013年)。 当时在老家福建宁德，暑假快结束了，我和我弟还没回家(家在东北）。去超市买好吃的（其实就为了买那瓶麻虾酱），店不大，东西却很全，老板是个很和蔼的中年人，我们买了他推荐的麻虾酱，还买了他自制的酸黄瓜。
屠昌周作为一个地地道道的云南人，可以说是非常喜欢吃了。 首先推荐的是我家乡的特色——土豆焖饭！！！ 准备好大米、新鲜土豆两个（最好是比较甜的土豆）、猪肉100g左右（瘦肉）、豌豆适量、葱花适量。 大米提前浸泡半小时以上，然后沥干水分待用。
裘可安作为一个土生土长的山西人，我可以很负责的告诉你，我们那里最家常的米饭做法是： 把大米淘洗干净后直接下蒸锅蒸熟（不用提前浸泡），然后打散备用； 葱、姜、蒜切末，小米椒切段； 锅中入油，凉油锅即可，下入葱姜蒜末煸香，然后加入一勺郫县豆瓣酱和小米椒段，中火翻炒均匀后倒入刚打好的蛋液，快速用筷子搅开，
桂玉龙