火锅用白醋好,还是用陈醋好?其实都不对! 正确做法应该是这样—— 一口锅包一口水 一瓢油一把盐 一勺糖两三滴酱油 ,这就是最正确的打开方式了~ 有很多人习惯吃火锅的时候放一点醋,觉得这样才能去腥味提鲜。 其实这是不对的。
![唐萧涵](/images/author.png)
火锅用白醋好,还是用陈醋好?其实都不对! 正确做法应该是这样—— 一口锅包一口水 一瓢油一把盐 一勺糖两三滴酱油 ,这就是最正确的打开方式了~ 有很多人习惯吃火锅的时候放一点醋,觉得这样才能去腥味提鲜。 其实这是不对的。
1、鸡蛋打散,加入葱花和适量盐搅拌均匀待用; 2、面粉里慢慢加入清水拌成面团,盖盖子醒面半小时左右; 3、将醒好的面团揉至光滑,再用擀面杖擀成薄片; 4、锅内烧开水,放入擀好的面片,煮至面片浮在水面上即可捞出,不要煮得太软了,有嚼劲更好吃!
2、把虾去掉头,壳留下,用剪刀把背部剪开 3、把姜切成末,蒜剁成蒜蓉 4、把锅烧热,放入油,烧至7成热时,放姜蒜末爆香 5、加入虾仁和香菇炒至变色 6、加料酒和酱油、白糖炒匀,加点水盖上盖子焖2分钟 7、倒入切好的毛蚶,快速翻炒至熟,加葱花调味就可以啦 食材准备:毛蚶(已吐干净)、鲜香菇、大葱白、
作为一个在沿海城市生活的浙江人,象拔蚌算是一种比较常见的海鲜了,所以也经常做来食。 先放几张图镇楼,哈哈~1.象拔蚌洗干净后,用刀刮去黑黑色的内脏(其实就一点点),剪去须和脚,用清水泡着(这样可以洗掉里面的沙子) 2.用刀刮去裙边的黑色薄膜,因为这里很薄而且很有韧性不容易剥干净,
我本人特别喜欢吃豆干,几乎每天都吃。所以也研究过各种做法的豆干。 先说最经典的炒豆干。这道炒豆干的食材非常简单,豆腐干、青红椒、葱蒜。首先把豆干切成薄片,青红椒去籽洗净切成小块,葱蒜切末备用。锅中烧油,油温七成热的时候放入葱蒜末炒香,接着放入切好的豆干,小火慢慢炒。
要选购优质的燕窝。 市面上鱼龙混杂,很多不良商家用假燕窝坑蒙拐骗,如何挑选到优质燕窝呢? 1、看颜色 优质燕窝的颜色呈象牙白或黄白色,而劣质燕窝的颜色通常是灰白或者深黄色。 2、看纹路 优质燕窝的纹络是清晰的,而且排列紧密;而劣质的燕窝纹理粗散且较模糊。
我吃过最鲜嫩的羊头,是内蒙古朋友带给我的。 当时在户外圈子里面流行的是吃手把羊肉,一人一口锅,锅里的木柴烧得吱呀作响,大伙儿围着,边吃肉边说话。这手把肉吃得满嘴流油,十分豪迈。但有一次我在内蒙吃饭,却见到了更神奇的做法——整个一个羊头,连着骨头一起下锅,炖个半熟,蘸着小料吃!
作为在麦片这个领域里摸爬滚打多年的我,从最开始的桂格,到后来的家乐氏、亨氏、乐百氏、瑞特滋等等,都尝试过。 要说最好吃的,要数瑞特滋的燕麦味和家乐氏的草莓酸奶味!
先说说干海带需要泡多久 市场上卖的干海带一般是海水自然晒干,含水分很少,有的干脆就是直接晒干的!在泡发的时候,需要用很大的锅和很长的时间来浸泡。一般情况如下: 大锅煮开后,继续焖20分钟;然后换清水,再继续煮开,再焖20分钟;接着再用清水煮至发软,大概需要1小时。
原料:乳鸽750g、香菇150g,火腿250g,生姜2~3片做法:将上述原料放进锅内,加入清水3000ml(大约12碗水量),先用武火煲沸,再改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可。 点评:此汤品营养丰富,味道鲜美,有健脾开胃的功效。
我们买回来的米要先清洗一遍然后我们准备开水把洗好的米浸泡一会(最好能泡一个小时)接着我们把锅烧热,然后倒入适量的油(比平时炒菜略多一些)等油温达到八成热的时候,我们倒入切好的葱姜末爆香接着我们放入浸泡好的大米开始爆炒3分钟然后把炒好的大米倒入高压锅里,加入清水,
这个我有经验!!作为在南方水果很便宜的地方,每次买很多水果,回家就用榨汁机打成果汁喝,这样就不怕浪费(心疼我的水果呀T﹏T) 下面推荐的几种都特别好喝~~~1.芒果酸奶 食材:一小块芒果、酸奶 一小块芒果打果泥打不到,可以直接切点芒果粒放进去。
小汤圆很好吃,煮的时候记得要让它多泡泡哦~ 下面推荐几个好吃的小汤圆吃法!包你吃到吮手指!1、红糖糯米小圆子 这是最经典的小圆子的做法了,香甜可口,软糯Q弹的红糖糯米小圆子就做好啦~2、奶茶冰沙小圆子 喜欢喝奶茶的小伙伴一定不能错过这个吃法,做好的小圆子口感细腻软滑,混合着牛奶的香甜和茶叶的清香,
想要吃五花肉,我建议你多吃点这道菜,简单易学,鲜嫩多汁,肥而不腻! 很多人都很爱吃五花肉,但是很多人做了总是不好吃。其实啊,做五花肉也是有讲究的,今天分享一下我做五花肉的方法,保证你做出来比外边儿饭馆儿里更香。 我做的红烧肉是绝味下饭菜,颜色鲜亮,肥而不腻,瘦而不柴。
我小时候,我爸从外地带回了一种黄色的酱,味道很奇特,问他是啥酱,他也不知道……这玩意儿特别下饭,我们那里有把咸菜和着鸡蛋一起炒吃的习惯,我就用这酱配咸菜吃,香喷喷一大碗,能吃两碗饭! 我家就我爸一个人吃饭,所以那酱够我吃到下一周了。
我从小在淮阳长大,小时候家里条件不怎么好,所以吃的蔬菜也多半是应季的时蔬。对于小萝卜这种廉价食材做的美食,记忆里多得不得了。 小萝卜味道甘甜爽口,皮嫩肉厚,营养丰富,含有胡萝卜素、维生素B族等营养物质;并且具有开胃健脾,顺气利尿的功效。对消化不良、慢性胃炎、肠炎、肝炎患者都有帮助。
我吃过一次刷了蜂蜜的烤扇贝,那是2011年暑假和舍友在外面租房的时候,晚上闲得无聊,就自己弄烧烤吃(房东是大好人,我们买了炉子,他给我们提供炭)。 当时不知道哪里搞来的蜜,浅黄色的液体装在瓶子里面,看起来就很稀,也不知道能不能用来烤食物,就涂在扇贝肉上面打算烤了试试。
第一次知道滑子菇,是因为我奶奶喜欢烧一道汤,里面放了豆腐和这个菌类,她叫它“滑子菇炖豆腐” ,不过她做的并不好吃的,后来我去超市里买过一次,觉得味道还行。 今天买了一些回来,做了油焖大虾,又放了一些进去一起烧,没想到出来很美味的。食材很简单,就是虾、香菇(鲜)、淀粉和水。
我喜欢吃香蕉片,酥脆香甜,做茶点挺不错,或者泡牛奶也不错。不喜欢吃很甜的,可以买不太熟的香蕉去皮后蒸熟,然后铺在烤盘上入烤箱,150度左右,慢慢烤,一边烤一边翻动,让颜色均匀,味道也会更香,完全冷却后装进密封罐里就能保存很久了。 喜欢酸酸甜甜的可以拌酸奶或者拌麦片当早餐。
要说起这牛油果呀,那可营养的很呐 它里面的脂肪含量可是所有水果里最高的 但是呢,这些脂肪酸都是不饱和脂肪酸 所以并不会像肥肉那样容易发胖 再一个呀,这牛油果可是个“高钙”水果 每100g的钙含量可达到218mg 接近牛奶的含钙量了 另外呀,这牛油果还有丰富的蛋白质、维生素C、D和E 以及锌、钾、