哪种奶油霜好吃？
我吃过很多牌子的奶油霜， 个人最爱还是艾素糖的奶油霜！（其实喜欢它的原因是味道清甜不甜腻） 但是， 我吃过的所有牌子里面， 最像玛莎面包里夹心的， 是明治牌的奶油霜。（是不是觉得我话里有话） 之前买了个网红蛋糕， 里面的奶油霜是雀巢的， 嗯， 太水了， 一夹就掉渣……
后来自己尝试做柠檬马卡龙， 买了蓝风车， 倒是没有掉渣的问题， 但吃起来有一股淡淡的腥味儿， 而且口感过于丝滑软绵， 和马卡龙的脆感完全不搭啊！ 后来做了奥利奥麦芬， 想到了小时候吃的小饼干， 于是买回了明治的淡味黄油。
这个淡黄油粉粉的一小条， 用在烘焙中真的是再合适不过了~ 入口即化， 清甜的果香瞬间蔓延开， 让人心情都变好～
后来入了吉士粉的坑， 看了《芝士与啤酒》之后， 买回了瑞士进口的咖啡芝士蛋糕粉。 这个粉做出来的蛋糕， 组织细腻蓬松， 味道酸酸甜甜的， 有点像酸奶的口感， 一点都不会觉得很厚重很油腻。
后来朋友推荐我试试海氏烘焙坊的甜点， 被惊艳后立马下单了这家的奶油霜。 果然没有让我失望， 奶香味儿十足， 搭配水果或者冰淇淋， 再合适不过了。