什么午餐清淡好吃？
不请自来~ 分享一波简单快手，美味可口又营养的健康午餐！ 我本人是个很爱做饭的人，每天下班后的第一件事就是想今天做啥好吃的！然后做了好吃的再拍个照片发圈～ 因此也解锁了很多简单快手的饭菜做法，今天推荐的都是我最拿手的，也是我朋友圈点赞率最高的，希望有你喜欢的（￣▽￣）~ 【茄汁虾仁】 食材准备：大虾仁、大蒜、姜、生抽、老抽、白糖、陈醋、番茄酱 第一步 大虾去头去壳留尾部的壳； 第二步 虾背部开刀去掉砂线，用料酒+胡椒粉腌制15分钟左右； 第三步 蒜末、姜末爆香后倒入大虾，炒至变色后加入番茄酱炒出红油； 第四步 调酱汁：两勺生抽+一勺老抽+三勺白糖+三勺陈醋调成酱汁； 第五步 最后把酱汁倒进锅里煮开后就可以出锅啦！ 这样一道开胃又营养的茄汁虾仁就做好啦！是不是超简单！
【辣酱鸡翅】 食材准备：鸡翅、小米椒、豆瓣酱、葱姜蒜 第一步 鸡翅两面划刀以便入味，加盐、胡椒粉、八角、桂皮腌制几个小时； 第二步 锅中热油，放入鸡翅煎至两面金黄后盛出备用； 第三步 锅底留油，放葱姜蒜和小米椒爆香，加豆瓣酱炒出红油后，倒入鸡翅一起炒； 第四步 加水没过鸡翅，大火煮沸后转小火炖30分钟； 第五部 最后撒葱花或者香菜点缀一下就可以了~ 【凉拌菜心】食材准备：白菜心、花生米、红辣椒、白醋、香油、酱油、糖 第一步 菜心焯水煮熟晾凉； 第二步 花生米用烤箱烤熟或者油炸酥脆，红辣椒切粒； 第三步 所有食材放在同一个碗内，加适量白醋、酱油、白糖和香油拌匀即可。
【银耳莲子羹】食材准备：银耳、莲子、冰糖 第一步 银耳温水浸泡后撕碎，莲子和冰糖放入锅中，加入适量清水炖煮； 第二步 煮至汤汁变得浓稠起来，银耳软糯有弹性，连汤带水一起吃掉就好啦～ 【胡萝卜土豆泥】食材准备：小胡萝卜、土豆、黑芝麻粉、牛奶 第一步 小胡萝卜用榨汁机打烂，或者用刀剁碎； 第二步 土豆蒸熟压成泥，拌入胡萝卜中，加入牛奶和黑芝麻粉搅匀即可。 除了蔬菜沙拉之外，还可以用酸奶拌点紫米粉做个营养十足的焖糕哦～ 晒一下我自己做的午餐盒～ 每天为自己做一顿健康午餐，既丰富了自己味蕾的体验，又为健康保驾护航，何乐而不为呢？