1.烤馍片儿,烤箱温度400度以上,上下火。 把馒头均匀的切成薄片状,越薄越好,这样容易烤酥。 烤盘上垫一层烘焙纸上,均匀铺上辣椒酱、花生酱(或者芝麻酱),再均匀铺上切好的馍片。2.凉拌馍皮儿 这个方法借鉴了凉皮的制作方法。 把蒸好的馒头,放入容器里,用擀面杖压成碎末状。
![车延生](/images/author.png)
1.烤馍片儿,烤箱温度400度以上,上下火。 把馒头均匀的切成薄片状,越薄越好,这样容易烤酥。 烤盘上垫一层烘焙纸上,均匀铺上辣椒酱、花生酱(或者芝麻酱),再均匀铺上切好的馍片。2.凉拌馍皮儿 这个方法借鉴了凉皮的制作方法。 把蒸好的馒头,放入容器里,用擀面杖压成碎末状。
食材:花生、辣椒、油、盐 步骤一:把花生米洗干净,晾干水分备用;红辣椒切成小段儿去籽,装入碗中,加入少许的食盐拌匀腌制半小时入味儿(这样炒出来更加入味哦) 步骤二:开火,锅烧热之后倒入花生油,冷油下锅小火慢慢将花生炸熟,等到花生表皮变成深色立马捞起控油备 用。
我试过用两种方法做,味道都很不错哦! 方法1. 将豆腐整齐的排入盘中。 把葱姜蒜切成细末,和辣椒一起铺在豆腐上面。 淋上适量酱油、盐、鸡精、香油,上锅蒸熟(大概15分钟左右)即可。方法2. 将豆腐切成小块,摆在盘子里。 在豆腐上盖上切好的香葱和蒜末。 浇上适量生抽、麻油、糖调成汁淋在上面。
青菜的各种不同炒法! 青菜的做法很多,有清炒、炒蒜苗、蒜茸炒、汤炒、炒素肉丝、炒素三鲜、炒合菜、炒鸡蛋、炒腐竹、油炸菜、焖锅菜、卤菜、红烧菜、清烧菜、炖菜、烩菜、凉拌、腌渍等。 清炒:是青菜主要烹调方法之一.清炒要求火旺、锅热、油多、下锅嫩,炒出来菜色嫩绿,味清香。
我觉得这个答案里很多答主推荐的,要么是热量低但口感太差没法长期吃的(比如生菜、黄瓜之类);要么就是热量不低但确实能刮油的青菜,但这样吃下去人很快就会觉得饿的不得了……所以想靠这种方法来减肥的话很难啊! 而且我周围有些姑娘说自己在减肥过程中还常常忍不住想吃高热量的东西怎么办呀?
在意大利呆过几年,意大利人的主食就是意面,意面的做法也很多,但是我觉得最好吃的就是用黄油来煎意面 材料很简单,但是做出来却味道绝佳 把意面和番茄酱一起放在锅里加水煮 然后倒进黄油,这个一定要是黄油,别的油没有这个效果哦,而且一定多放点,不然没有香味的 最后等水快收干了就ok了,
1.挑选成熟的杨梅,未完全熟透的杨梅口感不好。 2.将买回的杨梅在淡盐水里浸泡十分钟,捞出控干水。 3.把泡好的杨梅摆在盘子里,撒上适量白糖,放入冰箱冷藏一个晚上即可食用!
今天分享一个很好吃的卤豆干,吃起来香辣入味,做法还超级简单! 豆腐是植物蛋白含量很高的食物,但是吃多了也容易胀气,所以有时候不太愿意吃,但是经过这种加工之后,就完全不一样了,口感香嫩,而且非常入味,越吃越上瘾!
1.辣椒切滚刀块,鸡切块,姜蒜切片 2.锅里放油,烧至五成热时下鸡块,煸炒至表皮水分收干呈微焦状盛出备用(这一步很重要,不然后面炒出来的鸡肉会很腻) 3.锅里留底油,下姜葱蒜炒香,再下花椒、豆瓣酱炒出红油,下干辣椒炒至出香味和颜色(这一步炒的越久越香,但我一般喜欢快些,因为后面还要烧一会儿,
1.先处理虾 虾去头,挑沙线,洗净备用。2.准备葱姜和小米辣3.葱姜切碎末、小米辣切成小圈放在碗中,加入两勺生抽、一勺香醋、半勺糖、少许香油拌匀做成调味汁4.锅中放水烧开,放入处理好的虾仁煮至变色捞出控水5.最后将煮过的虾仁倒入装有调料的碗中泡上即可食用了,也可以不用调汁直接吃,
一、准备材料 基围虾15只,西红柿一个,洋葱半个,蒜两瓣。 做法步骤 第一步将基围虾洗净,去掉虾头,再剥出虾仁备用; 第二步锅中放一点油,烧热后放入蒜片和洋葱炒香; 第三步倒入处理好的基围虾翻炒至变色,盛出备用; 第四步另起锅烧油,
青菜是菠菜最好了,因为菠菜有很丰富的胡萝卜素和铁质所以很适合给小朋友吃呢! 然后先把米洗干净浸泡大概15分钟吧,然后放一点油进去跟米一起搅拌下,这样做可以让粥比较润滑哦~~ 我一般会放一点点猪油下去的,味道会比较好啦.嘿嘿!
1.准备食材 2.西红柿切丁,茄子削皮后切丁或者切片都可以的 3.锅中倒入少许植物油烧热后放入花椒炸香,再放入葱花炒出香味,然后放入西红柿翻炒均匀,再加入适量清水煮开 4.煮至汤汁浓稠时加入茄子一起煮软就可以啦5.面条煮熟捞出过一下冷水,这样会让面条更筋道爽滑哦!
一、准备食材 主材:牛霖(牛肉的其中一种,俗称牛屁股肉)10斤 配菜:大葱50克、姜30克、八角5颗、桂皮2-4片、花椒粒6-8粒、干辣椒7个(喜欢辣的可以多放一些)、香菜1棵。
其实,在平常生活中有很多的食物与腊肠搭配起来吃的时候味道都是特别的不错的呢,就比如我们常见的一些土豆、辣椒等。 下面就让我们一起来看看这些蔬菜跟腊肠的简单搭配吧!1.青椒+腊肉 将腊肉洗净放入锅内煮一会,捞出晾凉切成薄片;青椒洗净后去蒂切成小块备用。
大家好,我是爱做饭的晓晓~ 花甲又叫做花蛤、海鲜菇等俗称海瓜子,在北方也叫嘎牙子或者沙蛤蜊,是生活在海洋浅水区的一种贝壳类海产品! 花蛤的肉质非常鲜嫩可口而且营养丰富,富含蛋白质、矿物质和维生素等多种人体所需的营养元素;并且它脂肪含量低,胆固醇也很低,所以特别适合减脂期的友友们食用啦!
金花菜,学名苜蓿(Medicagosativa)别名草头、甜豆苗等,为豆科植物苜蓿的嫩茎叶或花枝。 每年清明后,江南一带是吃金花的最好季节了! 一般人们会用它来炒蛋或者做汤羹。
【食材】 糯米500克、腊肉150克、香菇3-4朵、冬笋半个、胡萝卜半根、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖适量、鸡精少许、小葱两棵切段 【做法】 1.将糯米提前浸泡一夜,然后沥干水分备用;腊肉用热水泡一下,然后切成丁;香菇洗净后也切丁;冬笋和胡萝卜洗净后切丁。
1. 材料准备,这是20人份的材料用量2. 猪蹄斩小块洗干净备用、姜拍松和切片各半待用3. 锅里烧开半锅水放入猪脚焯水去除血水和杂质4. 焯水后的猪脚用温热水冲洗干净表面浮沫沥干水分备用5. 现在开始制作香料包,八角2个、桂皮一片、白蔻8颗、香叶两片、草果一个去籽后用刀拍裂,
1. 将冬瓜洗净,削去表皮,切成5厘米见方的块; 2. 把花椒、大料、桂皮、姜(拍松)放入炖肉调料袋中; 3. 汤锅放在火上,加入猪油,先将白糖炒成糖色,倒入汤锅内煮沸化开为糖色; 4. 再加酱油,料酒、葱末和姜片,然后将冬瓜块放入锅内,用文火焖至六成熟时; 5. 再加精盐、味精,继续炖煮,