蚝油上海青好吃吗？

顾凡东顾凡东最佳答案最佳答案

非常好吃！ 作为南方人，我确实很少吃蚝油。但是这次尝试以后，我感觉我可以被它征服了！真的太好吃了吧！ 步骤很简单：

1、把青菜清洗干净，可以稍微焯烫一下去苦涩味，捞起备用；

2、热锅冷油，放入生姜丝爆出香味，调入两小勺糖和一小勺生抽，炒出香味后倒入青菜，淋上适量水淀粉勾个芡，最后撒上葱花就可以啦~ 有蚝油的菜肴味道都很不错呢～

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