准备食材，切一些蒜瓣 把芥蓝去籽后清洗干净并切成小段备用 接着烧开水，将芥蓝放入开水中焯一遍水，然后捞出放凉备用（可以放少许白醋和盐搅匀浸泡一会去苦味） 锅中热油，加入蒜末爆香 随后倒入芥蓝翻炒片刻 接下来是关键！！！
丘云洛丘云洛首先，要选个形状比较特别的红知了。 这样的红薯味道好甜！ 然后呢，把它洗白白~ 削掉两边的小尖角，再给它开个口子，更好熟。
鄢萱芸说到后臀尖，那是猪身上最精贵的部位了，可以说是“吃一块少一块”！ 除了后臀尖外，还有以下这些部位的肉也值得尝试： 1、五花肉 俗话说“一头牛百样菜”，这句话用在猪肉上同样适用——在猪肉身上可以做出千变万化的菜品来。
万俟颖轩用黄油煎一下，或者蒸熟了打豆浆都可以的！ 最近很迷豆浆，所以就来分享下蒸黄豆的做法吧~ 用电饭煲就可以啦~ 黄豆泡了一晚上，第二天就可以取出煮了（最好是隔夜的） 把生鸡蛋和黄倒在碗里拌匀，这样豆子就会有一层薄薄的蛋白膜了，更好煮熟而且会比较有滑嫩的口感~ 在锅里加水煮开之后，把拌好蛋黄的黄豆倒进去，
敬彦琪1、准备食材 土鸡半只(约300g)，马铃薯250g，香葱4-5根，生姜6片，大蒜头3个。 调料：食用油、生抽、老抽、料酒、白糖各适量。 注：由于土鸡的鸡肉比较紧实不易炖烂，所以我选择了先炒再用高压锅压的方法；如果选择直接用高压锅来煮的话，最好把土鸡剁成块状，这样更容易熟。
茅萌凯我做过两次，一次加青椒土豆，一次加香菇豆腐，感觉都超棒！ 先来分享一下加青椒土豆的那一道吧~ 首先把买来的生鸡肉用清水泡出血水（大概30分钟左右），期间多换几次清水。 然后准备辅料：青椒、生姜、大蒜、香葱、干辣椒段、花椒、八角。
姜晶耀2. 把馒头去皮，切成厚度约一厘米的薄片。（如果切片刀法好，厚薄完全取决于你的刀）3. 取一碗，放入辣椒面、孜然粉和黑胡椒粉调成混合酱备用。4. 锅里放适量油烧热后，改小火，放入切好的馒头片煎至两面金黄酥脆，盛起沥干油分待用。
闻建明“羊肚火锅”是川渝一带的特色美食，属于火锅品种里的一支奇兵，主要流行于川东地区，在广安、达州等地比较普及。 做“羊肚火锅”的原料和做法都很讲究。 “羊肚火锅”用的原料主要是新鲜健康的山羊肚，辅以多种香料和调料烹饪而成。
沃佳玲准备食材。我买的这个很嫩，要是买的老一点的梗，可以做炒菜或者火锅。 把蕨菜用开水焯一遍，捞出来过凉水，然后把水挤干（这一步可以让蕨菜吃起来更脆） 如果要做汤的话就切成段儿。如果是炒菜或做火锅就用手撕成小块儿。 然后开始炒鸡蛋。最好用土鸡蛋，会比较香。我用的是普通的洋鸡蛋。
顾兰凤“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思” 这是唐代诗人王维写给朋友的相思之诗——红豆。而红豆也有一个别名叫做“相思子”，是植物界中的“情种”，被赋予相思的含义后，在民间广受欢迎。因此很多食物都被冠以红豆之名，比如红豆糕、红豆馅等等，而这道香甜软糯的红豆花卷正是其中代表。
胡邦炜作为一个地地道道的南方人，我对于番薯的做法并不了解多少，只知最简单的蒸番薯和煲番薯粥。但是在北方，番薯可是有各种各样好吃的做法的，其中让我印象最为深刻的要数红烧肉炖粉条（其实应该是土豆粉条）和鸡蛋地瓜汤。
祁勇武在温州，说到素面恐怕无人不知，但提到“素面汤”，知晓的人就寥寥无几了。 实际上，素面汤才是温州民间家常面食的当家花旦，在旧时，甚至被誉为“长寿食品”，深受长辈的喜爱。 清早起来，弄点素面汤喝，是温州人再熟悉不过的事儿。走街串巷，总能闻到从四面八方飘来的面粉香。
焦焰材料 猪五花肉，料酒，酱油，白糖，葱，姜，八角，桂皮 做法1. 把猪肉切成3厘米见方的块儿。（大小随意哈！我就是喜欢切大块儿~） 2. 把切好的肉放进锅里，加入清水，适量料酒，煮开撇去浮沫。
欧阳吟徽1、准备原料 卷心菜，红辣椒，葱，蒜。调料有酱油、醋、味精、辣椒油。2、将葱切丝；蒜洗净切末；辣椒去蒂和籽，切成细丝；卷心菜用清水冲洗干净并沥干水分备用。3、锅内加少许植物油烧热，放入葱丝、蒜末爆香后加入卷心菜炒熟，然后加入适量食盐和辣椒油拌匀即可。
初一诚我吃过好多个牌子的Tiramisu，也做过几次。以我多次做的经验来看，好的Tiramisu应该符合以下几个条件： 1、 湿的蛋糕体（生胚）应该是湿润的，但也不至于过于湿滑；2、 干酪和咖啡粉的厚度要适宜；太厚了会有苦味，太薄了则会不够味。（这里说的干酪是涂抹在蛋糕体表面的那个干酪层。
谭功富原料：银鱼、鸡蛋、面粉 调料：盐、鸡精、香油、食用油 做法步骤： 第1步：将银鱼清洗干净，控干水分；加入少许的食盐和面粉，拌匀了备用！ 第2步：取一个盘子，打入1只鸡蛋，搅拌均匀成蛋液。 第3步：在锅里添上水，待水煮沸之后，将拌好的银鱼下入锅中，进行氽煮。
王峪云青辣椒炒着吃或者用来做泡菜是较为常见的做法，但是对于无辣不欢的四川人来说，凉拌才是真正的绝配。 很多人都不爱吃青辣椒，总觉得它味道太冲，可是如果你用对方法做对了菜肴，你就会发现原来青辣椒这么好吃！
令狐炫泽用压力锅做出来的大米粥，又软又香甜！ 准备大米50g，清水800ml，白糖适量。 大米淘净后倒入锅中，加入清水，开大火煮开后再转小火煮20分钟。 20分钟后，打开锅盖，会发现米已经煮开花了，再依个人口味加入白糖调味即可。 用压力锅做出来的大米粥特别绵软，入口即化，味道棒棒的！
贡芳寒这个简单，我小时候最喜欢做给小伙伴吃了~~ 1.准备材料：活的小草虾若干(最好是海水养殖的)；青椒一个(不喜欢吃辣可以不用放)；蒜头两瓣儿，老姜一块；干红辣椒三个；花椒十几颗；大料一粒；香叶三片；盐适量；料酒少许；糖少许。
计逸斐今天做的这个小酥肉，是用猪肉裹上鸡蛋和面粉制作的。下油锅炸至金黄酥脆，搭配椒盐一起食用，香酥脆爽！ 一盘小酥肉、一碗米饭或者一个馒头，就可以吃得饱饱的啦～ 食材准备：猪五花肉500g、鸡蛋3个、食盐1撮、白糖1撮、料酒2勺、胡椒粉1撮、辣椒面1勺、白芝麻1勺、葱姜蒜适量 第一步：猪肉先加入八角、桂皮、
芮振军