如何抄挂面好吃?

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2015年夏天,我第一次去哈尔滨。在中央大街上,我见到了一个卖熏酱的摊位,周围有很多本地人在这家买。我问旁边的哈尔滨人,这家的熏酱好不好吃,那个帅帅的东北大哥告诉我,这家就是传说中的“老厨家”,他家做的熏酱非常好,特别是红焖羊肉和杀猪菜,是外地人都特别喜欢吃的两种菜式,而且价格也不贵。 于是,我就买了两道比较有名的菜品尝尝——红烧狮子头和红焖羊肉。

现在回忆起来,那天的阳光很灿烂,我吃了很美味的菜,认识了热情的大哥,还听到了关于哈尔滨的故事,那真是相当美好的一个下午。

不过,最让我念念不忘的还是老厨家的烧麦。 在哈工大旁边的小巷子里,我找到了一家很不起眼的烧麦馆子。进去之后,我发现里面坐满了当地学生模样的人,他们都在低头吃饭。 我点了一盘烧麦、一碗馄饨和一个鸡蛋汤。烧麦是荷叶边的造型,像小枕头一样,皮儿薄,看上去透明发亮,里面包裹着鲜甜的糯米,轻轻一咬,满嘴香气。原来,用糯米做的点心这么好吃!

吃完饭后,我去结账。没想到老板对我说,大学生都管不好自己,每天放学就来吃,把家里给的钱都花光了。听到这话,我笑了笑对老板说,没事,这些我请了。看着学生们吃得高兴的样子,我觉得自己好幸福。

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