番薯和什么煲好吃?
我小时候,在乡下的外婆家过暑假,每天就是和小伙伴在外面捉迷藏、偷西瓜,但是最大的乐趣还是跟在外婆后面采野蘑菇、采苦菜、挖番薯。现在回想起来,那些时光才是在这个世界上生活过的最好的证明吧! 后来长大了,离开家乡去上大学,又背井离乡地在城市里工作。每次回家,最开心的就是在田野里再挖一次番薯,外婆家附近的田都承包出去了,种上了水稻,不过还是能挖掘到很多番薯的。因为小时候长得矮,总是够不到,就爬到树上去摘,摘下来后,把泥巴洗干净,烤着吃,香甜软糯。
现在,我在城里买了房,也有了小孩,每年回外婆家的次数越来越少,她也随着年老力衰,手脚不再灵便,去年还得了老年痴呆症。有一次回去看外婆,她认不出我了,问我是不是她孙女,让我很心酸。
不过,虽然年龄越来越大,身体也越来越差,但外婆的厨艺却越来越好。上次回去,她还特意给我做了我最爱吃的炸酥肉,还有用鸡蛋煎饼卷着番茄酱吃的菜,我觉得比外面的饭店做得都好吃。临走了,她还特意到我房间帮我整理行装,把我从小用到大的小玩具、我小时候穿的小棉袄都装进我的行李箱。
回到家后,我打开行李箱,闻到那熟悉的小棉袄的味道,瞬间觉得自己就像个幸福的孩子。突然觉得,其实外婆的厨艺这么好,也是因为她把对我爱融入到了这些菜肴中啊! 希望我爱的人和爱我的都能健康平安。