新鲜豆腐怎么蒸好吃？
我试过用两种方法做，味道都很不错哦！ 方法1. 将豆腐整齐的排入盘中。 把葱姜蒜切成细末，和辣椒一起铺在豆腐上面。 淋上适量酱油、盐、鸡精、香油，上锅蒸熟（大概15分钟左右）即可。
方法2. 将豆腐切成小块，摆在盘子里。 在豆腐上盖上切好的香葱和蒜末。 浇上适量生抽、麻油、糖调成汁淋在上面。上锅蒸8分钟就好了。 小贴士 如果用的葱是葱白部分，那么在最后淋上生抽的时候，一定要控制好量，不然会太咸呢。 可以在最后调味的时候试下咸淡再决定加多少调料哦！ 如果用这个方法还做不出好吃的豆腐，那就真的没办法了哈！