哪的地瓜好吃？
地瓜（红薯）这种食物，南北皆有，全国都有分布，但是南方的种植品种普遍不如北方的多和甜。 北方的红薯多叫红薯，而南方则多称红薯或者地瓜为番薯、红苕等，不同地区还有土瓜、山药、金薯、甜薯、朱薯等等一些别称；其实，“番薯”就是“红薯”的俗称而已啦~因为是从国外传入中国的，所以又有红薯、红薯的俗称呢！
我国各地的红薯品种繁多，主要可以归纳为4种形态类型：纺锤型、圆锥形、球形及长椭圆形。按颜色分，可分为白薯（黄肉白心）、红瓤红薯（红心红薯）、紫瓤红薯（紫薯）等。
不过要说到最好吃地的地方的话，还真就不好说哪里第一了，毕竟每个人对味道的偏好是不一样的嘛～不过话说回来，不同的红薯在做法上也是不太一样的哦~比如烤红薯是红薯最好吃的做法之一，但这样烤出来的红薯会流失掉很多水分，吃起来比较干，建议搭配一杯牛奶一起食用比较好哦~
下面我就来说说我心中最好吃地方的红薯吧…… 其实我是很爱吃番薯的，小时候家里种了不少，我总是偷着吃。最喜欢的就是烤番薯啦～刚出炉还冒着热气的烤番薯实在是太好吃了，又香又甜！不过现在家里已经不会再自己种番薯了，想吃只能到外面买。
说起这个烤番薯，那可是我的“心头好”！每次回家都要去市场买一个烤得金黄酥脆的番薯回来慢慢品尝。我家附近有一家卖烤红薯的小摊子，每次经过都要被香气吸引过去。烤好的红薯表皮微焦、内里绵软，香甜软糯的口感让人欲罢不能。 我很喜欢它特有的香味，吃起来满口留香。每次都会忍不住买上一个来尝尝鲜，而且价格也不贵呢。