洋葱能和土豆一起炒吗？
土豆和洋葱都是十分常见的蔬菜，在日常的餐桌上也很常见。但土豆和洋葱究竟能不能放一起食用呢？很多人都不清楚，接下来就让我们一起来了解一下。
土豆，是一种常见的蔬菜，营养价值高，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素，同时还含有一种名叫“地漆”的物质，这种物质具有很好的美容养颜功效，是爱美女士的好食材。土豆容易存放，烹调简单，无论是蒸、煮、炒，或者是炖汤，都很适宜。
洋葱，是一种很普通又很营养的蔬菜，经常被作为配菜出现。洋葱的营养价值较高，除了含胡萝卜素，还有丰富的营养物质，包括维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有钙、铁、镁、锌等矿物质。洋葱性温，味辛，不仅能够暖胃、健脾，还有消食、解毒、降血压、抗癌的功效，同时还有治疗肠胃不舒服、口臭、肾虚、胃虚寒、胃溃疡、十二指肠溃疡、流感、轻症心绞痛和胃炎等症状。
洋葱和土豆到底能不能一起食用呢？从功效上来说，两者一起食用是完全没有问题的，从食物搭配与营养均衡上来说，两者也是没有冲突的。所以，以后在餐桌上看见这两种蔬菜时不要惊慌，大胆的点一道洋葱土豆烧肉吧！
以上就是关于土豆和洋葱的相关知识的简易总结，通过本文，相信大家对土豆和洋葱有了更深刻的认识，两种蔬菜放在一起食用不但不冲突，反而会有1+1大于2的功效。所以，还不赶快行动起来，用土豆和洋葱搭配炒菜吃吧！