鸡肉顿什么好吃？
最近爱上鸡汤了，把鸡汤配着各种食物吃，瞬间觉得鸡汤也变的更丰富美味了~ 鸡汤配面条，一碗热汤面下肚，一身的寒气都消失了； 鸡汤配馒头，我最近减肥吃的粗粮窝头，脆脆的一颗蛮好吃的； 鸡汤配米饭，泡着饭一颗颗吃完，连米粒都要嚼碎； 或者就简单的小菜，拌个黄瓜，吃个水果，都很满足啊~~
其实做鸡汤超级简单的，我最喜欢用土鸡来做鸡汤，味道更香一点~ 先把土鸡清洗干净，冷水下锅，焯一下水去腥味儿~ 我喜欢把鸡油都给挑出来扔掉，感觉会比较健康吧，你们也可以留着炖汤~ 把鸡块捞出来放入砂锅或者电饭煲中，放三片姜，一勺料酒，大火煮开之后转小火慢炖一个小时左右（我用的电饭锅，设定的是煮粥模式） 一小时后加入切好的青菜，再炖10分钟左右就可以啦！ 想喝浓一点的鸡汤可以把鸡架一起放进去炖哦~ 这样做出来的鸡汤清淡不腻口，鸡肉也不会软烂到脱骨的口感呢~
PS： 我是很嗜辣的人，所以每次做菜都会放辣椒，如果亲不喜欢吃辣可以不放哦 鸡汤和火锅都是我的爱！！！所以如果我做鸡汤的话一定会放点火锅底料进去的哦~ 这样炖出来的鸡汤会有一种很奇妙的香味儿哟～你值得拥有！！！