什么西餐好吃？
说起好吃的西餐厅，我可就不困了啊！ 我吃了这么多西餐厅，总结出这么一条经验： 一家西餐厅是否好吃，跟它的环境、装修、氛围并没有直接的关系，反倒是与它是不是用心做面包，有没有好的厨子和调酒师关系紧密。（当然，优秀的管理者和服务者是必不可少的） 我吃过的那么多西餐厅里，有高端奢华的，也有低端平民的；有开在热闹街区的，也有开在僻静地段的；有主打面包的，也有主打肉的；有调酒非常好的，也有菜做得难吃的…… 但不管如何，我能记住并经常想念的，都是那些用料扎实，味道稳定的店。
我吃过非常好吃的面包，是在上海静安寺附近的一家很小门的脸店里。那天的行程本来是没有安排吃午餐的，但到了中午还是忍不住去找这家店的。店铺非常小，就四张桌子，老板是个和蔼的老大爷，我们到的时候刚好碰到他给一位顾客端上一盘热气腾腾的小饼。“这是我们的特色，刚烤出来的热乎饼干，要不要尝一块？” 老大爷热情地邀请我们品尝他的拿手小菜，盛情难却，我们就各自拿起一块，这饼看着其貌不扬，吃起来却是酥脆可口，咸淡适宜。
因为人不多，店家又非常热情好客，我们又各自点了一些菜品。肉类价格不算便宜，不过口味很好，配着面包吃正合适。临走时，我们还让店家给我们打包了好几块饼干呢。 后来，我又带着朋友们去吃过几次，大家一直念念不忘，都说一定要再去。
还有一家我之前单独推荐过的小馆子，也在我的念念不忘清单里——在北京东四的一条小巷子里，有一家招牌很隐蔽的店，叫“幸福三姐妹”。这家店只有四个座位，生意好的时候还要拼桌呢。 这里的主打产品是土豆沙拉和罗宋汤，其他食物品种也不多。那天我们到的时候，已经有很多食客在等了。等了一阵儿之后，我们终于拿到了餐具，开始动手吃自己面前这一盘子土豆沙拉和一碗汤。原来，这里的上菜顺序是先盛汤，再上主食，最后上蔬菜。
“先喝汤，对肠胃最好不过了……”服务员端上来热乎乎的汤后，笑吟吟地说。果然，口感清甜的汤汁入口之后，立刻感受到了温暖的胃。 吃了一碗汤过后，我们才发觉自己已经饿得前胸贴后背了，赶紧把盘子里的土豆沙拉和拌萝卜丝全都捞起来吃了。后来，我们又要了一份饭团和一个咸菜碟子，吃得浑身暖和和的了。 这顿饭虽然不贵，而且氛围和环境都不算上乘，但是食材新鲜，味道好，让人吃了以后印象深刻，始终惦记着。