猪杂粉哪的好吃？
对于广州人来讲，说起猪杂汤，最出名的莫过于“猪杂汤米粉”了。在寒冷冬天里，来一碗热气腾腾的猪杂汤米粉，那滋味可真是回味无穷啊！ 广州的猪杂汤很多，但要说最好的，个人认为还是“石牌桥”。为什么这里最好呢？因为这里卖的不仅是猪杂汤，还有“猪肠粉”和“炒牛河”。而且价格也十分实惠，一份汤粉或汤面才10元左右。 但这家店已经倒闭了…… 除了石牌桥，广州还有很多老字号，如“南信牛奶店”“南园酒家”“大参林药店”等，这些老字号不仅卖甜品，也卖猪杂汤，味道也很不错。 不过，要说现在年轻人最喜欢去的猪杂汤粉店，还要数“陶陶居”。为啥呢？因为它有个“豪华版的”餐厅叫“陶陶居壹号”。
说到这，不得不提一下它家的汤碗。它可不像普通汤碗那样简单。上面画着的并不是青花瓷的图案，而是一个“活灵活现”的“招财猫”，这可爱逗趣的画风，还真让人有点忍俊不禁。
当然了，汤好自然少不了食材好的功劳。它家用的可是新鲜羊腩来熬汤哟～ 喝完汤，别忘了尝尝它特有的“炸腐皮”，外脆里嫩，配上汤汁，那滋味可别提有多美了 当然，在广州喝猪杂汤的地方还有很多，像广州酒家、文辉茶楼等，这些茶楼里的点心上来的可都是“全猪套餐”，有猪皮、猪肺、猪腰、猪肚等等，非常丰盛。