烤箱怎么烤鸡腿好吃?

慕容文碧慕容文碧最佳答案最佳答案

首先,先放图~ 自己做的烤鸡腿,用烤箱就可以完成!! 准备材料: 鸡腿5只(我用了6根) 生抽1勺 老抽半勺 白砂糖2小勺 五香粉、盐适量 小葱白两小段 姜片几片 洋葱半个 鸡蛋一个 奥尔良腌料30g

第一步,将鸡腿清洗干净,用刀划几下,放入碗中; 第二步,放入切好的小葱和姜,再放入生抽老抽白糖和五香粉以及少许盐抓匀后腌制半小时以上; 第三步,在烤盘中铺上一层锡纸或油纸,刷一层橄榄油,把腌制好的鸡腿摆放在上面; 第四步,取一个大碗,打入一颗鸡蛋并充分打散备用; 第五步,在鸡腿上均匀的抹上一层蛋液,再把切碎的洋葱撒在上面;

第六步,烤箱预热至上下火200度,然后放进烤盘开始烘烤,大概需要烘烤40分钟左右,期间记得给鸡腿翻个面哦~ 这样一道美味的烤鸡腿就做好啦!外焦里嫩,超级好吃有木有~ 下面是我自己做的时候拍的照片,大家可以看一下啊~ 对了,还有一点忘记说了,就是腌制鸡腿时放的葱姜不要扔了,烤好之后可以直接吃,很香的!!

逮敏桐逮敏桐优质答主

我们要把鸡肉切成2.5厘米长的块状 然后把切好的鸡块,和姜蒜一起放碗里,加生抽、老抽、料酒腌上1个小时以上(我一般都是头一天晚上腌制好,第二天做) 在烤盘里铺上一层锡纸,下面要放两个盘子,上面盖上盖子,然后放在烤箱里面,上下火180℃,45分钟左右就差不多了 我用的烤箱是长帝的CRDF32G,效果不错哦! 这样我们就能吃到香喷喷的炸鸡了!

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