韭菜怎么烧好吃？
1.先把韭黄摘干净，洗干净控干备用 2.切点肉丝，用料酒，生抽抓一下去腥增香 3.把葱姜切好放在碗中，加上淀粉，再倒入少量的水搅拌均匀做成料汁儿。 4.起锅热油，油热后放入肉丝炒到变色捞出待用，再把切好的姜丝葱白放入锅中炒香 再放入豆瓣酱炒出红油 5.这时加入刚才准备好的料汁，再加入一点糖提鲜 6.汤汁煮至浓稠时加入韭黄和肉丝快速翻炒均匀即可出锅装盘了！ 这样一道简单又好吃的家常菜就做好了！是不是超级简单呀！
还有这个也是我超爱的一道菜 首先我们准备好材料啦！ 猪肉(最好带点肥的哈)、蒜苗(也可以换成莴笋什么的都OK哦） 大米半杯 1.首先将大米洗干净，然后泡个半小时左右 （可以稍微多泡会，这样煮出来比较软糯哦～）然后把五花肉切成丁 将大蒜拍扁后切成蒜末 然后将泡好的大米沥干水分装进保鲜袋里，擀面杖碾碎备用 2.锅里加入适量食用油烧热，然后下入五花肉煸炒至微黄色，加入少许老抽上色 接着下入一半的蒜末翻炒出香味 最后加入辣椒粉和花椒粉翻炒至断生 3.然后我们把肉粒倒进电饭煲内胆里拌匀 在电饭煲中铺上擀碎的大米 然后再撒上剩余的蒜末 和适量的食用盐 接着往电饭锅的内胆中加入适量的清水，大概没过食材一半的位置就可以啦~ 按下煮饭键开始烹饪就OK啦~ 时间到了之后打开锅盖，再撒入葱花就可以开吃啦～