葱油生蚝怎么做好吃?

明臻明臻最佳答案最佳答案

“没有难吃的海鲜,只有不会做的厨师”这句话还真没错! 之前我不爱吃生蚝,总觉得腥味重、有沙子、味道也不鲜甜… 但自从学了这道【葱油生蚝】后,每次上桌总能被抢光!连骨头都不剩……

具体做法简单到不可思议——就是把生生蚝冲洗干净后,直接摆盘就可以啦! 要好吃可全靠【葱油】来调味了,切一些葱丝放在底部,上锅蒸8分钟就搞定(不要蒸太久呀,老了就不嫩了哟~) 在厨房烧菜的时候,满屋飘香~~那滋味,真叫人魂牵梦绕~

很多人可能不知道,原来【葱香】是可以入菜的哦~ 做鱼时撒一把葱花,可以增香去腥;炒鸡蛋的时候放把葱花,香味更浓郁;而凉拌黄瓜的时候,加把小葱花,瞬间让人食欲大增。 小小一粒葱,竟能有这么多花样!真是厉害了我的葱! 所以啊,别只会凉拌葱油了,试试这道菜吧,保证你爱吃! 学会了就试试看呀,我做宵夜给你加菜呀~

乐哲嘉乐哲嘉优质答主

葱油的做法网上有很多,我做的这个非常简单且方便操作 下面说重点! 我要分享的是自己家拿小刀划开的生煎方法,这个方法能让你的口感更上一个层次哦~ 因为生的比较新鲜滑嫩而且不用放太多调料和酱汁(酱油、耗油之类的),所以我觉得比炒熟的更有味道一点 然后锅里放油烧热,下点盐让葱花均匀受热。 把调好的葱花香菜汁浇上去再盖上盖子焖一分钟左右就差不多了啦~ 开盖之后就可以看到金黄色的诱人葱香了!是不是很有食欲呢… (^o^)/~ 其实最棒的就是你打开锅盖那一瞬间,扑鼻而来就是一股浓浓的香葱香味,真的会让你忍不住吞口水啦……嘿嘿嘿 希望对你有帮助噢~比心〜 最后祝你吃得开心哦!^_^(^^)~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!