香菇烧萝卜怎么做好吃？
准备食材 萝卜一个、香菇几朵、食用油少许、盐适量、生抽酱油适量 第一步，将买回来的白萝卜去皮洗干净后切成块状； 第二步，干香菇提前几个小时用冷水泡发，去掉香菇柄后洗净控水备用。（我买的香菇比较小个，如果是大个的香菇，可以去掉香菇蒂） 第三步，热锅凉油，倒入切好的白萝卜慢慢煸炒，直到把萝卜炒熟软。 第四步，加入足量的开水，没过食材，然后加入盐、生抽调味，大火煮沸之后转小火慢炖30分钟左右至萝卜酥软入味。（如果怕味道不够可以加一点老干妈酱同煮提香）
第五步，待汤汁变少，颜色变深，放入泡好的香菇继续炖煮，煮至收汁亮油即可出锅装盘。 一盘美味可口、营养美味的香菇烧萝卜就做好了！ 简单易学又美味，快来试试吧~ 小贴士： 1.挑选萝卜不要挑表皮太粗太硬的，这样的萝卜可能比较老不好吃。 2.香菇最好是选择干香菇，这样更容易入味，而且香气更醇厚。如果用新鲜香菇，最好把香菇表面多余的水份晾干，以免在炖煮时溢出影响口感。