酱火腿肠怎么做好吃?
首先,你要有一个烤箱。其次,准备一根火腿肠(注意,必须是火腿肠,香肠或者腊肠都不可以),鸡蛋两个,芝士二片,料酒,胡椒粉,糖,辣椒碎、葱花。 把以上材料都放到一个大碗里,充分拌匀。然后装入烤碗里面,我习惯用饭盒做烘焙,这样方便取食。 在上面撒上一层马苏里拉奶酪,入烤箱,180度,25分钟左右就可以啦~
烤好后,趁热吃啊!真的超级好吃的~~你也能吃到爆香的芝士味道哦~~~ 我做过很多次的酱火腿,这个配方是我多次试验的结果,味道最好的一个。当然你也可以尝试着多放点盐什么的~会吃出不一样的感觉的~
还有另外一种做法,也是我用烤箱做的~你可以试一试。 用料和步骤跟上面差不多,只不过不用拌入蛋黄了,在表面刷上蛋黄液,入烤箱之前撒上葱花。 用黄油的话,口感会更好哒~~