辅食蘑菇怎么做好吃?

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分享一个超好吃的香菇辅食做法,宝宝超级爱吃! 准备食材:香菇(鲜)5个、西兰花10g、米饭30g、鸡蛋1个 步骤一:香菇去蒂,冲洗干净后放入碗中,加入2.5g的食盐,清水浸湿,上锅蒸15分钟

步骤二:蒸香菇的时间来处理西兰花,用冷水将西兰花浸泡15分钟后,用清水冲洗干净,然后掰成小块

步骤三:打散鸡蛋,倒入半碗温开水,调匀

步骤四:取一个平底锅,刷上食用油,倒入蛋液,摊成一个薄薄的蛋饼,小火煎至定型后,倒出切成小碎末备用

步骤五:蒸好的香菇取出,撕成细丝,加入一勺生抽和少许白糖拌匀入味

步骤六:将切好的西兰花在沸水中焯一下,去除生腥味,捞出过冷水,沥干水分后放入碗里

步骤七:在碟子上铺上厨房纸,将香菇丝均匀铺满,上面盖上一层保鲜膜,用牙签扎几个洞,上锅蒸7-8分钟

步骤八:最后把蛋饼和拌好的香菇西兰花舀在小碗里,美味又营养哒~

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