板栗怎么自己炒好吃？
作为一个在南方人，我其实很少吃新鲜的板栗。因为我们那边的水果店和超市都没有卖鲜板栗的（不知道为啥）。所以我买的板栗都是干板栗，然后自己做。 个人感觉栗子味道最好的方法是糖炒栗子+海盐。但是自己做的话，不可能用砂锅去炒啊，因为很难炒啊～而且家里也没有砂锅底。所以我就改用电饭煲来制作。
做法如下：
1.准备新鲜板栗，用清水冲洗干净之后，装入碗里面，加水浸没板栗。这样就能很简单的把皮去掉啦~
2.电饭煲底部铺上板栗，再在上面盖上一层纱布。（这样子就不用洗砂锅了！！！）
3.锅中倒油，放入白砂糖，小火慢慢熬至上色，这个时候可以试一下味道，加入合适的盐。如果喜欢甜一点的就可以多放点糖哦～ 最后一步，就是盖上盖子蒸制40分钟。就可以吃到热腾腾的栗子啦～是不是很简单呢～