黄油面条怎么做好吃？
2018年做的最早的一个黄焖鸡 配料： 湿面450g，老豆腐250g（可以用百叶结或者千张代替），胡萝卜一根，香菇几个，鸡腿四个，葱姜适量 黄油35g左右，生抽30ml，老抽10ml，白糖1小勺(5g)，盐1小勺(5g) 这个食谱呢是我根据某红书上最受欢迎的黄焖鸡方法改良的。 黄油的用量比原来减少了一半，其实我觉得原方用黄油有点多，毕竟在北方，菜馆里的黄焖鸡米饭都是不放黄油的。而且放了黄油后，味道会更香更醇厚一些，所以喜欢浓郁口感的同学可以酌情增加。 我试过电压力锅、砂锅、普通锅具，发现用电饭锅做出来最好吃！(￣▽￣~)~ 1.把胡萝卜去皮切丝，香菇去根切条，葱切段，姜切片。
2.锅内放少许油烧热后爆香葱姜，放入胡萝卜丝和香菇条一起翻炒，加入生抽和老抽炒匀至出香味。
3.把切好的鸡爪放进去，轻轻搓揉使表面均匀粘上酱汁，然后倒开水没过表面，盖上盖子小火炖半小时。
4.这时可以做面条了哦，烧水下面，煮熟后捞入碗内，铺上炒好的配菜，再舀两勺煮面的鸡汤在上面。 最后一步啦~~ 在锅里撒入白砂糖，搅拌至融化，慢慢倒入清水(千万不要一口气倒进去，会扑锅)，然后放入切好的月牙骨，用筷子翻拌均匀，大火煮沸后转小火焖十分钟就可以了。
做好了，开吃吧^^ 来张大合影(ಡωಡ)hiahiahia