柚子酱好吃吗?
作为一个地地道道的南方人,我对于柚子的爱是有目共睹的 作为南方水果的代表之一,它和香蕉、菠萝蜜、芒果并称为“岭南四大水果”。其中,柚子更是被奉为“水果之王”! 在南方,几乎家家户户都会种上那么两棵柚子树。
每年进入10月,是柚子成熟季。绿油油的柚子树上挂满了黄澄澄的果实,微风拂过,弥漫着沁人的果香。让人看了便心生欢喜~ 但说到这柚子啊,可有意思了。不同的部位,有不同的吃法哦~
像皮好剥、汁多爽口的大柚子,常常用来做果汁或者泡柚子茶喝。而小个头的西柚,则经常被用于沙拉、甜品里。还有像血橙般颜色鲜艳、酸甜适中的红柚子,据说吃下去有美容养颜的功效呢…… 不过我最喜欢的,还是平和琯溪蜜柚。果肉饱满多汁,香气宜人。就连皮也有淡淡的香味,拿来炖汤可是棒棒的!
说了这么多,你们应该也发现了吧。我就是一个地地道的吃货嘛~ 哈哈,既然来了就留下点痕迹再走喽~