圣女果干怎么吃好吃？
小番茄做成果干，味道也是一流的哦！平时用来泡水喝，或者做菜的时候放一点进去，都是很不错哒~ 做法超简单，把新鲜的小番茄用清水冲洗干净后沥干水分备用。
锅内倒入适量的清水，水开后放入小番茄，加盖焖煮5分钟左右至小番茄变软即可捞起。然后放入网筛内用力搓去外皮，注意轻轻的揉搓即可，太大力会破坏其中的维生素C，使得功效大打折扣了。
搓好以后的小番茄放在通风处晾干，一定要晾干否则会影响口感而且容易发霉。等到小番茄表皮完全干燥后，装入干净无水的玻璃罐中，加盖密封，放到厨房的角落里静静等待发酵吧~~大约过个三四天就可以吃了 吃的时候舀上一勺，酸酸甜甜的很是开胃～可以用来泡咖啡、茶或者是牛奶，也可以炒菜或者炖汤时丢几颗进去增加蔬菜的量，相当不错呢~~~