怎么简单煮肉丸好吃？
1.准备材料，猪肉丸、青椒，姜蒜 2.锅内热油，放入姜蒜末爆香后倒入猪肉丸 3.小火慢慢煎，煎至表面微黄酥脆，然后倒适量生抽调味（我放了大概三分之一左右）
4.加水没过肉馅，放八角和胡椒粉调香，大火煮沸，撇去浮沫之后，加入青椒块 5.煮至汤汁浓稠，可以加入少许白砂糖提鲜，撒上葱花点缀即可 这是自己做的猪肉丸哦，味道棒棒哒！
小贴士： 1、肉丸最好先用油炸一下再煮，这样才不会散； 2、煮的时候记得不断搅拌，这样才不会糊底； 3、最后的糖可以根据个人喜好添加，不喜欢吃太甜的可以不放。