佳木斯可乐鸭好吃吗?

魏张荣魏张荣最佳答案最佳答案

我小时候是在佳木斯长大的,对当地的美食还是比较有发言权的。先说一下本地特色——烤冷面。这个烤冷面其实和哈尔滨的那家烤冷面是一回事,但是味道绝对比哈尔滨的好吃。在哈尔滨那个冷面上会撒芝麻和香葱,但是回到佳木斯以后,这些辅料都会换成韭菜和辣椒。另外在佳木斯买烤冷面不需要像在哈尔滨那样,还得亲自去厨房看着炉子,因为这里的烤冷面都是成品,你只需找一个大排档,点一份就行,会有伙计免费帮你送到桌前。

第二道菜叫做煎焖子。这道菜主要材料是粉条和豆腐。做法有点像东北的锅包肉,先把水淀粉下锅,再把切好的食材下锅翻拌均匀,最后淋上热油,一道香辣可口的煎焖子就做好了。 第三道菜,也是我最最喜欢的一道菜叫可乐鸭。这道菜需要用鸡翅中或者鸡腿来制作,先炸熟,再放易拉罐的可乐烧开,放酱油、盐调味,最后用大火收汁,一定要保证汤汁粘糊,这样才能吃到最入味儿的可乐鸭。 如果您到佳木斯来,以上三道菜是我给您推荐的,祝您吃得开心!

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