洋葱炒胡萝卜怎么煮？
1，准备食材 2，切好葱花和香菜备用
3，锅中入油，温热时加入切好的葱白爆香
4，加入胡萝卜丁翻炒
5，炒至胡萝卜略软身时，加入一大勺酱油
6，再接着加入白糖、盐，翻炒均匀后盖上锅盖焖2-3分钟（这一步主要是让胡萝卜更软滑）
7，开盖，倒入切好的洋葱，继续翻炒至洋葱断生，颜色均匀
8，最后，盛盘前撒上葱花和香菜末即可 这样一道营养美味又简单的胡萝卜洋葱炒鸡蛋就做好了！ 我一般会在周末的时候做上一大盘，配上稀饭或汤面吃，既饱腹又营养，关键味道还特别好，家里人都很爱吃。 除了跟鸡蛋搭配外，还可以跟肉片一起炒，味道也是棒棒的。 小时候，妈妈总是用胡萝卜和羊肉一起炖着吃，好像也没啥味道，反正我也不喜欢吃，一直觉得胡萝卜就是给猪吃的... 不过现在自己做了菜之后才知道，原来胡萝卜可以和很多食材搭配着一起做，而且味道也不错。