土豆粉怎么制作？
大家都知道，经常吃马铃薯的好处有很多，尤其是对大家的保健作用，对我们的身体有很多的好处的，所以，今天，我们一起来研究一下，看看马铃薯的具体的保健作用的。而马铃薯怎么做最好吃呢？ 下面就来一起了解一下吧。
【原料】土豆 500克 豌豆 50克 植物油 250毫升（实耗约80毫升） 盐 5克 味精 3克
【特色】软糯适口，味道鲜美。
【做法】 将土豆去皮，洗净，切成细丝；将豌豆洗净，捞出待用；将锅架在火上（如果口味较重，可以放入适量食盐），倒入植物油，烧至七成热；将土豆丝倒入锅内，炒约半分钟，倒入豌豆，翻炒数下；加入盐和味精，翻炒入味即成。
土豆粉怎么制作？
100克土豆粉加1000克水拌匀。
然后在搅拌锅中加热， 开始煮，煮的过程中要用勺子不停地搅拌。
直到煮好后放入适量的盐，也可以根据自己的喜好加点香油和葱花。
还可以做成其他口味的，煮好后放入胡椒粉，辣椒等等。
土豆粉是北方常见的一种食物，做法简单，味美可口。
薯类不仅包括红薯、马铃薯（土豆）、山药、芋头等，还有紫薯、花生等。薯类营养成分多样化，蛋白质含量不及豆类，钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2的含量也较低，但这些物质并不影响薯类作为优秀的食品。薯类在维生素和矿物质含量上具有优势，尤其是薯类中含有丰富的钾、镁、磷、钙、锌、铜、硒、碘等矿物质。
每100克鲜马铃薯含蛋白质2.5克，还含有碳水化合物13.4克、粗纤维3.1克、钾87毫克、钠1.3毫克、铁1.8毫克、磷7毫克、钙15毫克及丰富的维生素C和胡萝卜素，鲜马铃薯的气味略带辛辣味，油炸后，气味更香。
经常食用马铃薯的人可以帮助肺部抵抗一些病菌的侵袭。
食用马铃薯有以下益处：
1、和胃肠道疾病。常吃土豆可以帮助体内消化，有利于携带过多的脂肪排出体外，是最好的减肥食品，对于很多胃不好的人来说，土豆也是良好的胃肠饮食。
2、养颜。多由含钙食物中摄取的维生素C，不仅能降低白内障的风险，还能保持皮肤的健康，减少皱纹的产生。
3、补充矿物质。可弥补3餐饮食不明度的不足，同时还能补充身体所需的营养。
4、减肥。每100克土豆中只含0.1克脂肪，可有效降低体内脂肪，而且土豆易爲人体消化吸收，不会使人发胖。
5、降血压。土豆中含有丰富的钾元素，其它在众多的食物之中，惟独薯类主食中含钾最高。