白菜水饺陷怎么调好吃？
最近有点迷上煮饺子了，买了不少速冻饺子，自己再调剂一下，味道不错呢！ 首先买一些猪五花肉（也可以牛、羊肉，我喜欢肥瘦相间的） 然后切成块状 锅中注入清水，加入八角、桂皮，把肉放进去，小火炖两个小时左右，期间可以加点老抽上色，加豆瓣酱、生抽、糖调味。
我是不爱吃太油的，炖一个小时后，我会把油舀出来，只留汤汁。不过这个油还是蛮多的。 如果喜欢酥脆的丸子，可以把炖好的肉馅捞起来，用勺子刮去油脂，再用刀剁成肉馅。
如果像我的话，就喜欢软一点的，就把肉直接捣烂成泥。 之后加入葱花、香菜末或芹菜末等，再加入盐、鸡粉、胡椒粉搅匀即可。 我会先调好了让家人尝一尝咸淡，再根据自己的口味适当调节。
当然，蔬菜的份量可以根据自己的喜好来添加。我之前是放了白菜和香菇的，你可以试试放些韭菜或者豆芽什么的。 包的时候可以直接包包子形状，也可以是圆饼状，薄皮大馅，非常的好吃啊~