噘嘴链子好吃吗?

帅冬诗帅冬诗最佳答案最佳答案

作为一个内蒙人,第一次见到这玩意的时候我也很奇怪这能好吃么…… 后来,在一个阳光明媚的早晨,我和朋友一起去市场买菜,在经过一家馒头店的时候,我被一个招牌所吸引——内蒙古小咸菜,进去之后发现各种咸菜,其中就有这道噘嘴链子。于是问老板多少钱一斤,答曰5元(现在应该更便宜了)。本来只是好奇,想试试,就买了两包。

回家之后,把两根香菜一比一看,这玩意还真挺像那么回事。然后准备水,生抽,香油和味精调汁儿。因为不知道做法,所以借鉴了凉拌黄瓜的做法。 至于味道嘛…………… 怎么说呢,有种难以言喻的感觉,这个味道就像是你小时候偷吃了别人家地里的瓜,被主人抓到揍你一顿,打完后主人家给你块糖吃那样。又酸又咸又辣,但是味道又不错,让你欲罢不能。

总之这是一道很有特色的小菜,特别值得一试! 后来过了几年,我去南方读书。有一次舍友问我,你知道什么叫噘嘴链子不?我顿时很诧异,这玩意还出名了?接着听他介绍说这是他们那的特色菜,好多饭店都有卖,然后告诉我这是一种虾米做的零食。 啊,原来如此。我恍然大悟。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!